huangp1489 发布于2025-07-09 16:12:54 地方美食 6 次
作为美食爱好者,我对所有的食物都充满敬畏,即便外观不美,吃不下全部,但尝试还是要有的!
我最重要的尝试是吃鲱鱼罐头,真的只有很少的一点,就感觉到上头恶心,对外国人拒绝的臭豆腐和石蛋我倒是都很喜欢。
对美食有敬畏,不同地方的人,会有不同对食材的感悟,而这正是我不断学习的!
制作美食给家人,让美食为家人带来享受和健康!
我先不回答这个问题,请大家看看下面这张图中的“美食”,请问大家有食欲吗?
虾面酱(图源:网络)
这一盘看着黏糊糊,杂七杂八食物都混合在内的美食正是我家乡扬州家家户户都常吃的一道下饭菜——虾面酱。第一次见到这个酱我是十分拒绝下筷子的,因为这哪里是美食,简直看着像一坨那啥(怕影响各位食欲就不明说了),但被母上强行逼迫吃了一口后震惊于它的鲜美,和白粥白饭简直非常搭,从此爱上这坨面酱无法自拔。
家常虾面酱(图源:网络)
图中这是放小河虾做成的,也有简易素食版本用豆干替代小虾,都非常鲜美,具体做法如下:热油爆香葱姜蒜,再放入小河虾、豆干粒、胡萝卜丁、毛豆、青红椒丁翻炒,用生抽老抽盐巴调味,用面粉调一碗面粉水,下锅熬至粘稠即可。上桌就是一道下饭菜,既可以吃到肉又可以吃到菜,营养均衡。小河虾的鲜美、毛豆米的脆甜、豆干的香都混合在一起,用半碗酱就可以配一碗饭。
新鲜的小河虾(图源:网络)
由于家乡地处水乡,小河虾便宜又新鲜,因此这碗面酱是我们寻常老百姓家中餐桌上的常客,忙得来不及做饭时就熬一碗面酱,蒸几个馒头,煮一锅粥,一家人围在桌边你一口他一口地吃得很香。
推荐大家尝试一下我们家乡有名的虾面酱,这是一道被外形耽误的美食,但我们吃货从不“以貌取人”,只要美味就是一道好菜。
感谢您的阅读,欢迎点赞和评论,我是安宁,关注我,给您分享更多美食做法!
看情况,如果闻着味道还可以,朋友又吃的很津津有味,但非要我尝,我会盛情难却,那就尝一点点儿?😂如果是不相干的人,就算他吃的再香我也会拒绝!有的东西也不能听别人说,光眼睛看,如果是很有营养的东西是可以尝试一下的,就像榴莲,知道它是水果之王,第一次倒也没有捏着鼻子吃,倒是闻着很香的果香味,从此一吃便一发不可收拾了。😄但其实吃了也没啥感觉,就长胖了,榴莲热量高啊!
你好很高兴回头你提出的问题,如果一份美食色泽不堪入目,但尝试过的人告诉你味道很好,你会愿意去尝吗?为什么?
前提是,这个东西确定吃了对人没有危害,首先我们看待事物,不能光用表面去看待,虽然表面可能不好看,如果是我,我可能会去尝试一下,别人能去品尝说好吃,自己为什么不可以尝试一下呢?
好看的事物,能赏心悦目,好看的美食,不管它味道怎么样,总会勾起人的食欲
大的为人处世,小的美食琐事,我们不能光以外表去衡量判断,
这就是我个人的心的分享,
既然都说是美食了,那肯定是值得一尝的。虽然美食都讲究色香味俱全,但是有一些美食呢,外表确实不尽如人意,有的甚至看起来并没有特别的好吃美味。
但是作为一个喜欢美食的人,我觉得亲自去尝试很多不一样的美食是很重要的一件事情,因为只有吃过更多的东西,对于美食才有更准确的一个判断。
其实有很多食物都是看起来比较恐怖,但是实际吃起来的话确实相当的美味,就包括油炸臭豆腐,很多人闻不了那个臭味。还有水果中的榴莲,很多人闻到味道,看到榴莲的形状就觉得真是够了。不知道楼主有没有吃过臭鳜鱼,臭鳜鱼也是由于自己的臭味儿让很多人都望而却步。
但是以上这几样都是非常好吃和美味的食物。仅仅是因为味道不好,就让很多人打了退堂鼓。那自然会有一些卖相不是很好的食物,还有一些像是动物的内脏,有一些女孩子看到就觉得很害怕,感觉也很恶心。但是当吃过以后真的是非常的好吃,甚至让人觉得上瘾。
我觉得对于美食的评判,色和香这两点虽然很重要,但是实物毕竟是要吃进嘴巴里的,舌头和嘴巴的感受才是最重要的。我们不能只是因为它的味道和外形感觉颜色不太好看就觉得不好吃,这样我觉得是不对的。
如果现在在你眼前放着看着非常美味闻起来也特别香的食物,但是吃起来却让人作呕,那你愿意吃吗?
其实这个问题很简单
个人认为有一下几个原因一是不同时间人的味蕾对同一种食物的感知是不同的,也就是说人的味蕾对同一种食物感知会随着时间而改编。
最简单的例子就是小时候很多小孩子是不喜欢吃辣的东西,而长大后大部分人吃东西都喜欢放辣,而这时自己儿时爱吃的东西长大在再吃时也就会有不同味道了。
二是人们吃东西时的味道与吃东西时的环境个氛围也有很大关系。
环境变了,氛围不一样了,所吃的同一种食物的味道也会有所不同。就比如上课偷吃食物和课间吃同种食物的味道应该大不相同的。
三是对同一食物的喜恶与人们在成长过程中的经历也会有很大关系。相信很多人都有一种经历就是,自己会因为一件事或则一个人也或则一次经历就喜欢上了自己曾经不爱吃的食物或则不再喜欢自己曾经爱吃的食物。
以上只是简单的说了几点,当然原因不止这些。儿时吃到的食物的美味代表了我们的儿童时代,是我们儿时的美好记忆,现在吃同样的食物却感受不到儿时的美味,意味着我们已经成长了,我们的儿童时代是一去不复返了,
我们永远不可能回到从前,这是大自然的规律,所以我们吃儿时的美食永远吃不出儿时的美味,我们不再儿时。
首先是你已经长大了,味觉也发生了变化,其次确实就是现在你吃过的很多东西都不是在它该有的季节出来的,各种蔬菜都是大棚种植,化学产品催熟,吃不到蔬菜的本味,现在的水果也都是嫁接的,果子又大又漂亮,以前家里自己种植的蔬菜瓜果,都是应季出来的,什么时节吃什么,虽然长得不怎么好看,但味道确实不错,现在是社会在进步,科技在进步,以前一颗果树只能结十来斤果子,且品质还不怎么样,现在的一颗果树能结双倍的果子且果实累累品相又好,至于味道就因人而异了哦,你让现在的小朋友去吃我们以前吃过的果子,他们肯定会说又不好看又不好吃,所以我们现在吃的是儿时的情怀!一种感觉而已啦!
看美女吃货的程度,好的美食不单单是吃进嘴里,更是吃进心里。或惊喜或开心或欢笑或感动或流泪。不好吃的东西表情也是千变万化,好吃的东西,美女也是不少,希望所有美女们都能吃的开心。
我是一个吃货,对于旅游和美食,我更倾向于美食。
美景的话,你不光当时可以看到,而且可以通过手机相机等记录工具,把一些美好的记忆,留住永远。
而美食就不一样了,因为是旅游,你自然不可能天天住在那里,所以能吃一顿是一顿。
而且在我们人的记忆当中,你往前回想一下,你会发现,对于美景的记忆总是模糊的。
然后对于美食的记忆,却是让你越想越回味越想越觉得那种味道是,超出你嘴里所真实尝到的味道的。
所以说,我更倾向于美食!
分享一下我的经验
想去一个地方,
第一步,先约好想见的人,时间确定下来
第三步,看看有什么美食,
第四步,订一个,离景点近出行方便的酒店
第五步,订火车,机票
等六步,收拾行李,出发
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