欧洲美食-欧洲美食有哪些

1. 西方饮食的地理原因？
2. 欧洲商品有哪些？
3. 欧洲有什么特色小吃？
4. 英国历史不短，为什么被称为美食荒漠？
5. 古代欧洲宴会流程？

西方饮食的地理原因？

餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。

正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。

欧洲商品有哪些？

比如说法国人浪漫，所以法国菜也如花似锦风情万种；而德意志民族，似乎血液里有一种天生的理性主义精神，他们的菜肴也像德国人的性格一样，注重经济、实用、实惠，不那么爱讲排场，却也不失外在的美观。我觉得欧洲商品用食物做代表比较好。

西班牙油条沾巧克力。西班牙的美食多不胜数，但你绝对不能错过这道经典小吃。海鲜焗饭，这是西班牙人在过节的时候爱吃的一道菜。

英国康沃尔肉馅饼。鱼和薯条，还有比这更具有英爱特色的食品吗。

欧洲有什么特色小吃？

       欧洲特色小吃有奶油蛋羹火腿布丁，巧克力布丁，奶油布丁，鲜奶布丁，桃子果脯，洋葱圈，芝士棒，红薯脆片，番茄马铃薯脆片，蛋打片，上好佳薯片（番茄味，香辣味，黄瓜味，烧烤味），上好佳虾条（青柠味，葱香味，香辣味）。

欧洲经典的美食有瑞士的烤起司、德国的咖喱香肠、俄罗斯奶油罗宋汤、荷兰煎饼和比利时淡菜配薯条等。

瑞士的烤起司：烤起司是一道热量高、味道香醇口感饱满的冬季必选小吃。

德国咖喱香肠；它是柏林较为经典的街头小吃，简单美味，一口下去满满的都是肉。

俄罗斯的奶油罗宋汤：奶油罗宋堪称罗宋汤中的精品，搭配着大列巴和格瓦斯一起食用的就是最经典的俄罗斯晚餐。

英国历史不短，为什么被称为美食荒漠？

物产不一样，欧洲那个地方植物种类少，所以产生复杂滋味的可能性不存在，你看水果就明白了，就草莓和苹果，很多植物调味品都是从其他地方进口，所以古代导致其滋味不复杂，自然无法产生很多美食了！另外，古代西方把追求美食当做一种罪恶，是***教七宗罪之一，所以文化上也不追求美食了！中国古代把追求美食是一种人生的目标，例如孔圣人就歌颂过美食，所以自然不断琢磨如何让食物好吃。

英国，虽然没有什么惊世骇俗的美食，却不遗余力地制造出众多电视大厨和电视美食节目。从大城小厨的Jamie Oliver到地狱厨神的Gordon Ramsey，他们俩这样让全世界都知道的厨师，还真不多。他们还炮制出层出不穷的美食节目，各种比赛，专业的，业余的，成年人的，未成年人的，只做鱼的，专注烘焙的，走遍世界各地，借鉴各国的烹饪特色，不能不说，他们也是尽力了！当然你可以说这是缺啥补啥。

说说我最近看到的一个英国烹饪节目，他们让一个业余的材料专家跟专业厨师比拼，专家用市售的预制半成品，跟专业厨师的传统制作进行比较，真正的科技与狠活兵戎相见，必有一场恶斗。我看的那一集，第一个“美食”是土豆泥，预制土豆泥不含任何乳制品，做出来寡淡乏味；厨师一出手就是丝滑质地，奶香浓郁，食欲大增的高级感土豆泥，厨师胜出一局。第二个美食是烘焙界的天花板熔岩巧克力蛋糕，年轻女烘焙师出战，程序一步都不能出错，小心翼翼之下，三个里面成功了一个，就算赢了！业余选手用的是蛋糕预拌粉和微波炉，一拌一搅一加热，居然被评委评论就是这个味儿！从小吃到大的味道！原来大家都活得那么粗糙，足以证明英国无美食了！ [捂脸][捂脸]，这样的节目放中国，大概就会是解读配料表的科普节目了吧？

古代欧洲宴会流程？

1. 是非常庄重而繁琐的。
2. 这是因为古代欧洲社会注重礼仪和等级制度，宴会是展示身份和地位的重要场合。
宴会的流程包括接待宾客、引领入座、宴会致辞、品尝美食、演奏音乐、进行舞蹈等环节，每个环节都有严格的规定和礼仪要求。
3. 在古代欧洲，宴会是社交交际的重要方式，通过宴会可以展示财富和地位，加强人际关系，交流文化和艺术。
宴会流程的繁琐也体现了当时社会等级制度的严格和人们对礼仪的重视。