新区美食-兰州新区美食

1. 海淀区十大美食排行？
2. 汉中十大夜市排名？
3. 红桥区十大必吃的餐厅排名？
4. 新都美食排行榜前十名？
5. 藁城十大名小吃？

海淀区十大美食排行？

一 北京烤鸭

北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

　　　　相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。

　　　　关于烤鸭的形成，早在公元400多年的南北朝，《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现，南宋时，“炙鸭”已为临安（杭州 ）“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味，同时也是士大夫家中的珍馐。但至后来，据《元史》记载，元破临安后，元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都（北京），由此，烤鸭技术就这样传到北京，烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。继而，随着朝代的更替，烤鸭亦成为明、清宫廷的美味。明代时，烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴；据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后，都特别爱吃烤鸭。从此，便正式命为“北京烤鸭”。后来，北京烤鸭随着社会的发展，并逐步由皇宫传到民间。

　　　　新中国建立后，北京烤鸭的声誉与日俱增，更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜，他曾29次到北京“全聚德”烤鸭店视察工作，宴请外宾，品尝烤鸭。为了适应社会发展需要，而今全聚德烤鸭店，烤制操作已逾加现代化，风味更加珍美。

　　　　北京烤鸭的烤制，分明炉（即挂炉）和焖炉两法。全聚德烤鸭店的特色，就是使用挂炉烤法烤制，它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法，是首先以利刀将其削为薄片，用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之，极为香美。

汉中十大夜市排名？

1饮马池小吃城具***置在汉中市汉台区南团结街北段

2前进路夜具***置在汉中市汉台区前进路小吃街100米

3魅力之城具***置汉中市汉台区西

4椰岛广场夜市具***置在汉中市汉台区东塔北路

5新星街夜市具***置在汉中市汉台区新星街路口；

6虎头桥夜市具***置在汉中市汉台区虎桥路汉运司汽车站对面；

7牛家桥夜市具***置在汉中市汉台区兴汉路；

8兴汉夜市具***置在汉中市汉台区兴汉路31号

9人民路夜市具***置在汉中市汉台区金江大酒店附近

10东塔夜市具***置在汉中市汉台区莲湖路！

红桥区十大必吃的餐厅排名？

复兴路美食街：小老饭庄、同发号饭庄、鸿起来饭庄、醉翁亭饭店、便宜坊。

不知从何时起，复兴路成了美食一条街，这几家饭馆经营津菜，菜品地道，价格便宜，连北京的客人都开车跑到这几家饭来吃饭。

新都美食排行榜前十名？

新都区是四川省成都市市辖区，成都市中心城区之一，位于成都市北部，排行榜前十名的美食是忘情水鱼头火锅、光鲜猪肚鸡、蛙田里炭火牛蛙、吉小资自助烤肉、大鼓米线、逐香川道拐耗儿鱼、赵记传承、谭鸭血美食、麻渣渣洪七公火锅串串、蜀韵蜀味火锅等美食。

藁城十大名小吃？

1、藁城鸭梨

藁城鸭梨是河北省石家庄市藁城市的特产。宫梨，藁城传统名特产，又称天津鸭梨，是燕赵大地最古老的优良果品之一。

2、藁城冬枣

藁城冬枣是河北省石家庄市藁城市的特产。被冠以“百果之王”、“天下奇果”之美誉。

3、藁城宫面

藁城宫面是河北省石家庄市藁城市的特产。经10余道工序精制而成，配料考究，汤清面秀，嚼有口劲等特点。

4、莜面窝子

莜面是河北一种特色食品。莜面属于粗粮，颜色微黑，吃的时候蘸上卤，入口粘滑。