huangp1489 发布于2024-12-14 21:26:17 地方美食 71 次
上海金山区有很多好吃的,蟠桃属于其中的一种特产。蟠桃味道鲜甜,每逢蟠桃上市的时候,游人竞相购买。除了蟠桃之外,其他水果诸如葡萄、猕猴桃、蓝莓等也应市。金山还有个大桥羊肉,味道也很不错。枫泾的冰蹄也是其中一绝。作为上海的一个农业基地,特产还是很多的。
一:吴越豆腐
吴越豆腐是上海金山区的传统特色小吃,历史非常悠久,据记载,距今已经有着一百多年的历史了。其制作工艺非常精细,选用黄豆为主要原料,***用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的豆腐鲜嫩可口,还含有丰富的营养。
二:枫泾状元糕
枫泾状元糕是上海金山区的名吃,有着非常悠久的历史,起源于明末清初时期,其制作工艺十分精细,选用优质粳米为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣,正、反、边三面均呈金黄,吃起来非常美味。
三:枫泾丁蹄
zhe ye s w上海金山区的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于宋代。其选料考究,制作精细,选用猪后蹄为主料,佐以绍酒,冰糖,桂皮,丁香等辅料烹制而成。所制作出来的丁蹄,色泽红亮,卤汁浓厚,肉质肥嫩,负有盛誉。
答:金山嘴渔村
金山嘴渔村是上海市沿海陆地最早的渔村,也是上海最后一个渔村,滨临杭州湾畔,沪杭公路北侧,与大海仅一步之遥,与海中的金山三岛隔海相望。品种多样、味道鲜美的海鲜美食是渔村的一大特色,海鲜美食街及渔家客栈小吃各具特色,吸引着越来越多的游客
枫泾古镇
其主要始建于公元宋元朝时期,距今已有上千年的历史,足自古就凭借其地理位置优越,横跨吴越两界,素有吴越名镇的称号,是当时知名的江南四大名镇之一,现已成为一个占地面积为48750平方米,且拥有大量借方,小巷,桥梁等古建筑的江南水乡集镇,曾被评为中国历史文化名镇。
1、枫泾古镇(4A景区);
2、东林寺(4A景区);
3、金山嘴渔村(4A景区);
5、廊下生态园(4A景区);
6、中国农民画村(3A景区);
7、上海花开海上生态园(3A景区);
8、吕巷水果乐园(3A景区);
9、性觉寺(3A景区)
10、乐高乐园(在建)。
金山嘴渔村,位于山阳镇,是沿海最早也是最后一个渔村,海鲜美食及渔客栈小吃很有特色;金山城市沙滩景区,位于金山石化诲边,是上海首个天然潜水点,还有各种水上***项目和海滨休闲商业街;金山农民画村,是闻名世界的农民画发源地之一,村内有好多景区。
枫泾古镇
4A景区
枫泾古镇历史上因地处吴越交汇之处,素有吴越名镇之称,为典型的江南水乡古镇,是上海通往西南各省的最重要的“西南门户”,也是上海金山区著名景点。古镇周围水网遍布,镇区内河道纵横,桥梁有52座之多,现存最古的为元代致和桥,距今有近700年历史。全镇有29处街、坊,84条巷、弄,仍完好保存的有和平街、生产街、北大街、友好街四处古建筑物。
1. 崇明银鱼:崇明岛是上海市辖区之外的一个县,但它的银鱼在上海市内也很有名气。而金山区靠近崇明,因此这里也可以买到新鲜的崇明银鱼。
2. 金山鲜花饼:金山鲜花饼是一种传统的上海小吃,以肉松、虾仁、豆沙等为馅料,外面裹上饼皮,状似花朵。金山区有许多老字号鲜花饼店,可以品尝到正宗的金山鲜花饼。
3. 金山葡萄:金山区气候适宜,土地肥沃,适合种植葡萄。这里的葡萄个大、皮薄、味甜,深受当地人喜爱。
4. 沈家沙米酒:沈家沙是金山区的一个小镇,这里出产的米酒口感清香、醇厚,是金山区的特色饮品之一。
5. 金山红糖:金山区盛产甘蔗,因此这里的红糖也非常有名。金山红糖颜色深红,味道浓郁,是烘焙、炖汤等菜肴的不错选择。
枫泾状元糕
枫泾状元糕是上海金山区的名吃,有着非常悠久的历史,起源于明末清初时期,其制作工艺十分精细,选用优质粳米为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣,正、反、边三面均呈金黄,吃起来非常美味。
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