huangp1489 发布于2025-03-20 10:12:14 地方美食 42 次
一听美食就来劲!中国是个多民族多地区多口味的国家,各地美食竞相绽放,与中国五千年文明一样,世界上没有任何一个国家能比得了!
全世界被联合国教科文组织授予“美食之都”的城市共有七座,中国就占有三席,“中国成都,中国广东顺德,中国澳门特别行政区”。成都麻鸭、郫县豆瓣,顺德厨师那可都是名不虚传呀!可见中国美食凝聚咱劳动人民多少智慧!我们作为华夏子孙可是有口福了!
如今时代,不止川菜馆,粤菜馆开遍祖国各地,什么陕西面皮肉夹馍,北京烤鸭宫廷菜,炸酱面,重庆小面,还有俺们山西面食等等等等,都相互包容,开遍大江南北,甚至俺们的平遥牛肉,碗脱,太谷的饼,也都红遍全国,受广大群众喜爱!
更有咱首都北京,特区深圳,汇聚全国佳肴,想吃什么有什么!不仅如此,连洋菜也来中国凑热闹,到小吃街走走,还有什么吃不到!?
中国美食之都,就在咱中国大地上!美食遍地!处处流飞!
您还有什么美食推荐?敬请在评论区留言继续!
地理环境不用,季节不同,温度不用,所产生的食材自然不同,每个地方都有当地饮食的特色,这种特色是人类与自然抗争积累下的财富,民以食为天,任何地方都有美食,并不是精致的菜就好吃,粗粮就不好吃没营养,真正的美食是不经过太多手段烹饪***用当地最应季新鲜的食材用心而成,真正热爱美食的人一定是热爱生活本身的人。
第一个当然是大成都了,川菜馆子遍布全中国,而且全国人民都喜欢川菜,而成都的川菜和火锅更是名不虚传,这里是吃货的天堂,好吃到根本停不下来,小吃更是多的数不过来,抄手串串凉粉锅盔冒菜芋儿鸡三大炮……更重要的是不仅可以品尝各种美食,还能欣赏到***辣水灵灵的川妹子😄
还有一个就是西安,也可以称之为面食之都,羊肉泡馍肉夹馍凉皮麻食镜糕水盆羊肉酸梅汤,而且正真好吃又实惠的都不在回民街,每次去都是吃到扶墙回家。
截止目前,被联合国教科文组织授予“美食之都”称号的城市全球仅有6座,它们分别是:哥伦比亚波帕扬、瑞典厄德特松德、黎巴嫩扎赫勒、韩国全州、中国成都、中国顺德。国外的4座“美食之都”都令人垂涎向往,奈何山高水远,我只说说咱们中国的成都和顺德。
成都,是一座被誉为来了就不想走的城市。来了,不想走,既是缘于它舒服放松的休闲氛围,更多缘于它淋瑯满目,多种多样的美食。我们可以一起掰着指头数一数成都的美食:
成都名小吃:双流老妈兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水面、伤心凉粉、军屯锅盔、肥肠粉……
成都名菜:麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、口水鸡、青城山老腊肉、咸烧白、香水鱼、樟茶鸭、九尺板鸭、简阳羊肉汤、冒菜……
成都名火锅:皇城老妈、川西坝子、海底捞、蜀九香、大龙燚……
怎么样?是不是光念名字,就让人哈喇流一地!
而另一个美食之都顺德,则是国内著名的“烹饪之乡”和“粵菜之源”。顺德人民善于海纳百川,推陈出新,烹饪河鲜和蒸炒各种菜肴驰誉海内外。顺德人素喜调味烹饪,自古就食不厌精,脍不厌细,美食之风自清代便已盛行。早在清代,游宦广东的省外人即称道“顺德乳蜜之乡,言饮食,广州逊其精美。”及至近世,珠三角一带盛传“食在广州,厨出凤城”的说法也充分显示了顺德在中华美食领域的重要地位以及顺德人的烹调技术在粵菜菜系中的独到优势。
顺德名菜:顺德鱼生、鱼肠焗蛋、鲍汁乌豆腐、脆皮烧鹅、椰子炖鸡、沙姜猪手、葱油鸡、豉油王乳鸽、均安蒸猪、陈皮鸭……
顺德名小吃:双皮奶、伦教糕、陈村粉、金榜牛乳片、炸牛奶、生滚鱼片粥、猪脚姜、龙江煎堆、蜂巢芋角、蚬肉生菜包、鸡仔饼、猪红汤……
谢邀,全球那么多城市,可我心目中的“美食之都”依然只有成都,只有成都才实至名归,是任何城市无法憾动,无法取而代之的,“成都美食“闻名于天下,以麻辣味著称,适合南北口味,甚至外国人都比较容易接受的麻辣风味,至于其他人怎样评说,我管不着,正如萝卜青菜各有所爱,每个人的口味不同,只有适合自己的东西和口味,才能称得上绝佳美食和美食之都,之所以我心中的美食之都,首选《成都》当之无愧。
个人认为,美食之都必须具备几个条件。第一原创产品及丰富性。第二人气指数。第三餐饮文化根基。第四食材供应链条的地域优势。第五餐饮创新创意发展规模。基于这五点我认为,五个排序为成都。台北。顺德。香港。扬州。均在南方。南方对饮食需求的多样性精细化要求高于北方。食材选料游刃有余。北方相对单一。除了面食还是面食。成都是川菜大本营原创比较多,比如回锅肉麻婆豆腐水煮***等。顺德是粤菜发祥地。扬州是淮扬菜光大地。台北香港集纳世界尤其是东南亚国家的餐饮。融会广通比较好。
其实北方人和南方人喜欢的美食类型还是差别比较大的,北方人口味重,比如吃蒜、芥末、陈醋之类的,南方人口味相对清淡,喜欢吃甜。而中西部喜欢吃辣。
就目前来说,只有两个地方的小吃可以卖遍全国都深受喜爱,那就是成都和西安,虽然沙县小吃近十几年来开了很多店,但至少70%以上都开在南方,而且普及度远不及成都和西安的小吃。因为成都和西安属于街头小吃和饭店兼备的类型,成都和西安小吃都是街边常见的小吃;而成都菜馆、西安面馆则遍布于每一座城市。
虽然很多城市都有在当地人看来非常丰富的小吃,但名气在外地人眼里则未必有多大。所以要说配得上美食之都的名字,我认为至少是不论南方、北方、东部、西部,天南地北的人都能说上来很多该地区美食的名字,这才是影响力和价值所在。
说起成都小吃,冷锅串串、钵钵鸡、龙抄手、担担面、钟水饺、粉蒸肉、肥肠粉都是大家很熟悉的,菜品就更多了,成都火锅、鱼香肉丝、水煮肉片、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、东坡肉、水煮鱼、麻辣兔头、尖椒牛柳、泡椒凤爪……成都小吃横行街头巷尾,成都名菜遍及几乎所有家常菜馆乃至星级酒店。
西安虽然小吃名菜没有成都这么多,但却是我国第一个被评为世界美食之都的城市,实力自然也不差。西安小吃不像成都这样小吃是小吃、饭是饭,西安的小吃可以当饭,而很多主食类也可以当小吃,所以放在一起说吧,面皮、米皮、肉夹馍、锅盔、甑糕、羊肉泡馍、牛肉汤、腊牛肉、小酥肉、臊子面、酸汤面、biangbiang面、裤带面、油泼面……
其他的确名菜名吃也很多,只是影响力没有这两个城市这般广泛,覆盖率也没这么大。在我看来,成都是美食之都,西安是面食之都。
美食在中国最长见而普通的生活结构,中国的任何一个城里都有自己独特的美食美味,当然美食誉满全国的美食城,美食之都非常多,如四川省的成都市,重庆市,西部地区的西安市,新疆的喀什市,东北地区的哈尔滨市,南部沿海地区的上海市,苏州市,厦门市,广州市,以及我国的首都北京市,中部地区的武汉市等等都是美味之都,美味之城。
一,美食之都中国有5个城市,分别是:广州、重庆、成都、北京、扬洲。
二,广州有著名的虾饺、叉烧包、流沙包、煲仔饭、艇仔粥等,看到的人都会流口水。重庆有纯正的重庆火锅,和看似简单的重庆小面。成都火锅以及龙抄手、豆花、担担面、钟水饺、毛血旺,好多好吃的。
三,扬州包子一百多种,扬州炒面分软硬两种,配菜花样也很多。北京是中国连锁餐饮业营业额最高的城市,上千家老店、名店、百余家老字号餐厅,呈现出多种口味的传统菜肴。
目前在全球范围内被评为“世界美食之都”的城市一共有8座,他们分别是哥伦比亚的波帕扬,中国四川成都,瑞典的厄徳特松德,黎巴嫩扎赫勒,韩国全州,中国广东顺德,中国澳门特别行政区,中国江苏省扬州市。扬州是国内第四座入选的城市。获得“世界美食之都”称号的时间顺序,这四座城市分别是:成都、顺德、澳门、扬州。
转载请注明来源:http://www.wooalaa.com/post/8041.html
七彩丹霞附近有什么好吃的?郫县望丛祠附近有什么好吃的?临沂动植物园周围有什么好吃的吗?上海附近吃的美食?七彩丹霞附近有什...
北仑好吃的店排名?北仑好吃的店排名?(一)吃海鲜的饭店:大矸君满堂海鲜店,舟山人海鲜坊乐口楽海鲜酒店,郭巨海鲜楼(图片来...
莱州有什么小吃?莱州小吃推荐?莱州有什么小吃?1.莱州全羊汤。莱州的全羊汤也是比较有特色的,是一道地道的美食,莱州的羊汤...
成都当地人必吃的火锅?成都有哪些自助火锅?成都最贵的火锅排行榜?成都必吃的火锅?成都必吃的三家火锅?成都火锅店如今遍地开...
食品监督局对小吃店磁砖要求多高?办理餐饮食品许可证一般要检查什么?小吃店吃出蟑螂卫生局会不会处理?S8八强赛,10月20...
连云港的小吃中,你最爱吃的一样是什么?它给你带来了哪些回忆?连云港饮食口味?连云港有哪些特色小吃?连云港花果山吃饭攻略?...
安宁草铺有什么好吃特色?能代表安宁特色的小吃有哪些?安宁市的特色小吃有哪些?兰州安宁有啥好吃的?安宁草铺有什么好吃特色?...
茂名小吃排行榜前十名?茂名有什么特色小吃好吃的?广东茂名的美食?茂名小吃排行榜前十名?1、化州香油鸡是一道非常有名的菜肴...
诸城有哪些特色小吃?诸城的知名小吃有哪些?潍坊市下属县市诸城有什么地方特色美食?诸城有哪些特色小吃?诸城烧肉诸城烧肉是起...
太原小吃街排行榜前十名?太原有什么美食街?太原夜市小吃街必去的6条?太原小吃街排行榜前十名?义井小吃一条街,其中沾串串太...