莱州美食-莱州美食排行榜前十名

1. 莱州有什么小吃？
2. 莱州小吃推荐？

莱州有什么小吃？

1.莱州全羊汤。
莱州的全羊汤也是比较有特色的，是一道地道的美食，莱州的羊汤味。到鲜美，没有羊的膻味，喝起来比较醇厚，是以一种非常好的滋补佳品。

2.莱州的梭子蟹。
俗称大闸蟹，是指以莱州地名命名，在原产地域范围内捕捞和养殖的梭子蟹，因背甲隆起三个疣瘤，整体是说着故学名为三疣梭子蟹，是莱州市特产海鲜。

3.莱州对虾
莱州对虾是山东省烟台市莱州市的特产，中对虾是。来就独具特色的地方品种，被誉为来周四的海鲜之一，味道鲜美，营养价值高。

4.大竹蛏
大竹蛏属于贝类，莱州沿海的胶莱河至过西的浅海区出场颇多，皮薄肉嫩，味道鲜美，是很受人们欢迎的营养珍品。

莱州小吃推荐？

莱州十大名小吃： 莱州面鱼，莱州朱桥羊肉汤，血炒肉，莱州桃花虾，清蒸梭子蟹，巴鱼饺子，蟹丝菜，莱州梭子蟹，莱州对虾，杠子头火烧……。

在莱州十大名小吃中，莱州面鱼是莱州的风味特色小吃之一。把面和得很软再做成发面，然后下油锅炸，有的炸成饼样，有的炸成长条，样式很多。每每过节或家有喜事，家家都会炸面鱼。面鱼软香，吃起来可口，配上朱桥羊肉汤更美。

一、海鲜

在莱州吃海鲜应该是最正宗的了吧。莱州位于山东属于沿海城市，因此它所生产的海鲜非常多，而且都是现场捕捞直接制作而成的，味道鲜美可口，而且品种丰富。因此来到莱州的旅游人都喜欢吃上一顿来吃的海鲜，包括本地人每天的餐桌上都有海鲜的。莱州的海鲜大多是以清蒸为主，原汁原味能品出最美的海鲜，所以来到莱州一定要吃上一顿正宗的莱州海鲜。

二、杠子头火烧

杠子头火烧是莱州比较有特色的传统名吃，它是一种面食，是要用面将它揉好之后，放在炉子里烤出来的。火烧比较硬，水分少，当地人都喜欢把它凉了之后吃，越吃越香，越有嚼劲。也可以把它像羊肉泡馍一样掰成小片炖肉，放在一起炖非常的好吃。所以来到莱州一定要尝一尝杠子火烧。

三、莱州全羊汤

莱州的全羊汤也是比较有特色的，