荷兰美食,荷兰美食十大经典美食

1. 荷兰特产是什么？
2. 荷兰有什么特色小吃？

荷兰特产是什么？

1、荷兰木鞋

木鞋是荷兰最具民族特色的工艺品，是民族风俗文化的缩影。如今，荷兰木鞋的实用价值大减，已少有人穿了，倒是观光客喜爱不已，成了必购的纪念品，因为木鞋的造型很可爱，整个样子像一艘小船，可做装饰品，还可以做花瓶。

2、荷兰奶酪

根据最早的记载表明，荷兰的奶酪工业始于9世纪。这些奶酪出产于里斯兰省，为莎琳马格宫廷所享用。在中世纪，奶工业已日趋成熟，在哈勒姆、林登和里沃登都建有专门的奶酪称量市场，用以规范奶酪的大小。

早期的荷兰奶酪保藏性特别好，它们不易变质而且易于运输，因此通过陆路运到德国，甚至通过海运送到波罗地海地中海及更远的。

3、荷兰郁金香

郁金香是荷兰种植最广泛的花卉，也是荷兰的国花。它象征着美好、庄严、华贵和成功。

在荷兰有一个关于郁金香来历的传说：古代有位美丽少女住在雄伟的城堡里，三位勇士同时爱上了她，一个送她一顶***，一个送给她一把宝剑，另一个送了一块金子。

但她对谁都不钟情，只好向花神祷告。花神深感爱情不能勉强，便将***变为鲜花，宝剑变成绿叶，金子变球茎根，这样合起来便成了一朵郁金香。

4、荷兰风车

人们常把荷兰称为“风车之国”，荷兰是欧洲西部一个只有一千多万人口的国家。它的真正国名叫“尼德兰”。“尼德”是低的意思，“兰”是土地，合起来称为“低洼之国”。荷兰全国三分之一的面积只高出北海海平面1米，近四分之一的面积低于海平面，真是名符其实的“尼德兰”。

荷兰风车，童话世界的扑朔迷离，旋转延伸弯曲，看似静止，却充满动感，可谓静中有动、动中有静、动静融合，不由人遐想连篇。

5、荷兰钻石

来到荷兰，只需到阿姆斯特丹一游，就可将从古典到现代的“各式各样的荷兰”尽收眼底。荷兰的钻石世界驰名，考斯特钻石厂则是世界上最著名的钻石厂，维多利亚女皇***上的钻石便是在这里切割打磨出来的。

荷兰有什么特色小吃？

荷兰具体的特色小吃 其实我很难讲.我只是知道荷兰人比较喜欢吃甜.但是他们也非常的注重养生.如果说小吃的话 我觉得烟熏肉偿不错.因为适合我们北方人的味道.荷兰当地人几乎天天吃这个 可以算得上主食了吧.还有就是华夫饼.但是做法和在欧洲其他国家知道的不一样.我无法去详细介绍它的工艺 但是确实很特别.总之荷兰人喜欢吃甜和咸.记录一的细节还需要小伙伴们亲自去体验一下.

从四季绿草如茵的牧场取得品质优良的肉类和鲜奶；从北海捕捞到新鲜活跳的海产。因为地利之便，荷兰一年到头物产丰富，不虞匮乏，而且烹调的手法变化多样，口味独特，令人赞不绝口。

这样丰饶的国家，必定有能够满足广大吃货的特色美食的，下面盘点几款不磕错过的小食，希望能帮到你哦~

可罗卷~



* 传统的地道荷兰小吃。它的内部由肉泥、土豆泥和菜泥混合，外面裹上面包屑炸制而成，外酥内软，口味独特。

荷兰煎饼~



* 煎饼是荷兰最普遍也是最最受欢迎的食品之一,煎饼有点类似中国的葱油饼, 大小形状均相似, 但是荷兰煎饼口味更加丰富, 有咸肉, 奶酪味道的, 也有水果, 巧克力味道的。

奶油肉丸~



* 这些油炸肉丸内部是浓郁的蔬菜炖肉，外面则是香脆的外壳。它们常常在鸡尾酒会上提供，或作为搭配餐前酒的点心。这些美味的油炸小肉丸应该用牙签插着沾上芥末，乘热品尝。

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美食到谈不上，都是些有荷兰特色的小吃。

1.每个集市上都会有的，鲱鱼。蘸洋葱丁一口吞是最传统的吃法。



2. 豪达奶酪，荷兰有名的车轮奶酪大多都来自这里。



3. 荷兰人爱吃甜食，各种甜品每家超市都琳琅满目。较有名的应该是stroopwafel，就是加了糖浆的华夫饼。



4. boerenkool met rookworst，一种国内没有的蔬菜加上一根烟熏的肉肠，有的时候里面还掺了土豆泥，是荷兰的一道家常菜。其实看着就吃不下的东西，荷兰人几乎天天当饭吃。



5. 不得不提的是荷兰的甘草糖，甜的，咸的，各种味道的都有，虽然吃了几年但还是不喜欢吃。



6. 荷兰快餐店能买到的bitterballen（哭球？）， kroket（土豆肠？），frikandel（肉肠），不想多说什么了。







7. 这种油锅里炸出来的球是荷兰人在每年12月31号晚上的晚饭，其实就是一个面团，有的加了葡萄干然后放在油里炸，完了以后撒上糖粉（我说了荷兰人喜欢甜食）。



8. 这个也适合懒人喜欢吃的东西，煎饼，他们会在上面放各种各样的东西，siroop（一种酱），spek（很闲很闲的肥肉片）等等。



还有很多类似的东西。。。。。。先写这些吧！

说起荷兰的特色美食，必须要提到stroopwafels糖浆松饼了！

外酥内软，甜蜜蜜的松饼只有荷兰制造。据说说18世纪之久诞生出的美味。由两层薄面糊烤成，糖浆涂在两片华夫饼中间。作为咖啡和茶店好伴侣，可以将薄饼扣在热茶或热咖啡杯上，做盖。等软化以后，吃起来的口感是即溶的甜浆味道。

奶酪也是我在街头看到最多的美食店铺，尤其是豪达奶酪。豪达奶酪占总奶酪产量的50%以上。荷兰的奶酪闻名世界。口感，色泽都是世界顶级的。被誉为荷兰的瑰宝。荷兰是真正的奶酪王国，每年出口奶酪40多万吨的产量高居世界第一，它的历史可追溯到公元400年。奶酪对荷兰人民来说除了是每日必备食品外，也是一个外国人了解传统荷兰的绝佳途径。甚至荷兰人在拍照时也都是说：Kaas（荷兰语Cheese）。

再来说一种略微奇葩的小吃——鲱鱼Haring，有点像我们的生鱼干，经历了一个酶化的过程，和着洋葱，或者酸黄瓜加上面包。也可以整条鱼塞进嘴里。街边小店几乎都会买到这个小吃。

油炸饭团Nasischijf，这是比较符合华人口味的一种荷兰食品，是从印尼餐中受启发演变而来的。与之相应的是油炸面团，Bamischijf。Nasi和Bami就是米饭和面条的意思。

豌豆汤Erwtensoep是一种以马铃薯、肉肠和豆类为主要原料的浓汤，实际上接近固体了，加上几片面包就可以填饱肚子了。

另外炸丸子，油炸圈饼，煎饼泡芙，苹果派也都是常见的街头小吃。

能够定义为“荷兰特色”，那就必须是荷兰发明创造的而又在荷兰流行的，也就是说只有荷兰才有的专利小吃，所以，都没有把炸薯条和烤薄饼（pannenkoeken）算在内。好吧，现在就来数一数。有些名字中文不好翻译，就说其荷文名字吧。

首屈一指的，当属鲱鱼，Haring，这是荷兰人发明而且只有在荷兰才能吃到的一种小吃。初到荷兰的游客，常常看到街市上店铺中买这种小鱼，和着洋葱，食客仰起头，把小鱼放进嘴巴中，很陶醉的样子，吃的津津有味。

初到荷兰，不习惯吃这玩意，觉得有点腥，这实际跟中国南方人吃鱼生差不多，但是，久而久之，也就上瘾了。而且，这种鱼不是生的，而是经历了一个酶化的过程，已经熟了。

新鲜上市的鲱鱼，又有个别名，叫做Hollandse Nieuwe，足见其地方特色。

新移民常常说笑，你习惯了像荷兰人那样吃鲱鱼，表明你已经融入社会了。

甘草糖，或者胡萝卜糖，Drop，有很多变种，据说从***国家流入欧洲，但是，目前荷兰很流行，而且荷兰是欧洲最大的生产商，占了欧洲生产的1/3，而荷兰有80%人士曾经吃过这种怪味糖果，尤为女性喜爱，具有药用功能。

华夫饼，Wafel，中国人熟悉的了，又叫小松饼，其实源于比利时，不过，经考证，名字来源于荷语区，是Weven的变化。华夫饼是用模子压制后烤出来的一种甜食，也有一些变种。目前，世界各地都有不同的品种。

有一种Poffertjes，也是放在模子中烤出来的小鸡蛋饼，蘸糖粉、奶油吃。现在作为荷兰传统食品，但是，相传也是从法国传过来的。

Tompouce，据说是阿姆斯特丹一名面包师的发明，不过经考证，是一个法国将军的名字。现在Tompouce是荷兰百货连锁集团Hema的特色产品，一种颇有口感的层次变化较多的蛋糕，国王日或重大喜庆活动，最上的一层自然是橙色。

茴香饼，Pepernoot，这是一种大众化食品，很便宜，常常在12月份的圣尼古拉斯节由圣人的仆人向孩子们分发。这段时期的特色小吃还有荷兰语称为Taaitaai和Speculaas的小饼干，说实话，不觉得怎么好吃，口感也不佳，但是，肯定是健康食品，

Vlaai，或者具体一点Limburgse vlaai，是荷兰和比利时林堡地区的一种特色糕点，通常有30公分的直径，上面放上水果或者奶油，再分切成小块。

最近，荷兰一家超市就应节地推出一种“ kruidnootjesvlaai（布丁蛋糕上的茴香饼）”，又是一种味道古怪的食品。

对了，这家超市，还推出“frikandellenvlaai“。这个frikandel又是什么玩意？

Frikandel又是荷兰人的发明，实际是肉末肠或者素肠，制作成长条形，配以芥末、咖喱、花生酱或者薯条酱等吃用，也常常夹在面包中。

实际上这是Gehaktbal的变种，Gehaktbal就是碎肉球，也是荷兰一种常见的小食，有时作为菜肴。

Kroket，这是经过油炸的肉肠。据说起源于法国，现在已经成为很流行的荷兰食品。

Nasischijf，油炸饭团，这是比较符合华人口味的一种荷兰食品，是从印尼餐中受启发演变而来的。与之相应的是油炸面团，Bamischijf。Nasi和Bami就是米饭和面条的意思。

Bitterbal，油炸小肉球，是Kroket的变种，由于以前是下酒的食品，特别是喝一种药酒Bittertje时候吃，故得其名。

你还可以说出豌豆汤（Erwtensoep）和Stampot。豌豆汤是一种以马铃薯、肉肠和豆类为主要原料的浓汤，实际上接近固体了，加上几片面包就可以填饱肚子了。据说在冬季喝，可以增加热量，所以每逢1月1日新年海水浴日，上岸之后，大家都来上一碗浓浓的豌豆汤。

Stampot是一种由马铃薯、肉和一些蔬菜混杂在一起的土豆泥。通常可以在肉类和蔬菜上做一些调整和搭配，实际上已经是正餐了。

你有补充的吗？

成年移民到荷兰的，大都不习惯荷兰的食品，但是，在这里出生成长的孩子，吃得津津有味。