霞山美食-霞山美食推荐

1. 湛江安铺十大名菜？
2. 湛江十大特色美食小吃攻略？
3. 湛江霞山区有什么好吃的小吃？
4. 湛江霞山十大必吃饭店？
5. 湛江吴川十大名小吃？
6. 湛江霞山最好的小吃一条街？

湛江安铺十大名菜？

安铺是历史悠久的广东古镇，特色美食是安铺金字招牌之一，安铺白切鸡、安铺鱼生粥、安铺糯米鸡、菜头米乙、螺锥肉煲豆腐头、安铺年糕、簸箕炊、跳鱼煲酸菜、红螺蒸蛋、牛肉干等闻名遐迩，获得过“中国海鲜美食之都——美食名镇”、“广东旅游美食之乡”、“广东年糕之乡”等称号。



湛江十大特色美食小吃攻略？

1.木叶夹　　

木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子，据说一般用木菠萝叶或者蕉叶，当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。

2.烤乳鸽　　湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错的选择。在夜市上，烤乳鸽十分常见，价格约10元1只。烤乳鸽口感香脆，肉质滑嫩。

3.甘蔗　　作为全国第一大产量的甘蔗产地，来到湛江，不可不尝这里的甘蔗。无论是在街边买一节甘蔗边走边啃，还是选择品尝一杯鲜榨的甘蔗汁，都是不错的选择。

4.红江橙　　红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。红江橙在国内外颇负盛名，被列为国宴佳果，有“果王”之称。

5.蟹　　蟹是湛江饭桌上常见的菜式，这里的蟹大肉厚。沿海各地均有出产，主要有青蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。花蟹则物美价廉。

6.沙虫　　沙虫爽而不韧，口感一流，与海蜇的味道相似但更多了些变化。沙虫菜谱多种多样，有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲等。不论沙虫单独煲、煮、蒸，或配瓜菜、葱、蒜炒，吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥，用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜。

7.肴肉　　肴肉又名水晶肴蹄，简称肴肉，是镇江传统名菜，精选猪前蹄为主料，经特殊的工艺加硝腌制后加工而成。风光无限数金焦，更爱京口肉食饶，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。

8.生蚝　　湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定很大，咬下去肉质紧致而富有弹性，甘香和清甜满口且价格便宜，一般的夜宵摊子上大概1-2元一只。在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单，也最受人欢迎。

9.锅盖面　　汤清面软，不粘不乱，青头鲜嫩，经济实惠。面很讲究，把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。

10.白切鸡　　白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简单，刚熟不烂，不加配料而保持原味为特点。

湛江霞山区有什么好吃的小吃？

1，霞山少儿图书馆左边的小巷里有好多牛杂店，有点类似火锅，把那些青菜、豆腐、牛杂串放进去再淋上酱汁，飘香四溢啊

2，一小附近的一家烧腊摊，具体名字忘了，就是在一个小摊车上卖的，那烧猪皮金灿灿的，每次放学路过都盯着流口水，另外他们家的叉烧汁也很特别

3，步行街靠近国贸新天地那边的出口，右边有一家李信甜品店，甜品的种类很多，而且便宜又大碗

4，欢乐海洋世界楼下右边的一家特产店，里面卖墨鱼丝特好吃，和鱿鱼丝很不同，肉很厚实还带着丝丝甜味，每次带去分立刻就抢光了

5，步行街四海鱼蛋对面到晚上的时候会有一家夜宵档摆出来，那家的炒粉特好吃

6，怡福四楼有很多烫菜、酸辣粉、辣鸡粉都很好吃

在霞山你可以吃到不一样的当地特色美食，感觉到不一样的湛江，看看下面这几家美食店，你是否有印象呢！

1、 伍氏猪脚，在怡福商场内，这家店的招牌菜做法就是将猪脚放在瓦煲里，经过高温和长时间的蒸煲，于是就成了一道猪脚美味。很难得的一道美食，有机会一定要试试哦。

2、 翠花饺子馆，在国茂广场内，是一家的典型的北方风味的饺子馆，除了饺子正宗外，就是环境非常不错，值得推荐的一家店铺。

3、 米芝莲，在城市广场里，推荐他家的米芝莲鸡蛋仔，味道不错，吃完香留唇齿间，值得回味。

4、 苹果时光，在霞山步行街，这家小店的樱花小卷和八爪鱼值得推荐。

5、 长沙臭豆腐，也在霞山步行街里，推荐的理由就是味道够长沙味，够臭，够好吃！

6、 何妈绿豆饼，霞山步行街里的美食店实在太多了，随便一家小店都能让你赞叹不已，何妈绿豆饼虽然是家全国连锁店，但是真的好评吔。特别是口味挺多哦。

1.姐妹粽（霞山国贸，小米粽、绿豆咸肉粽）

2.巧美面店（霞山岭南路，五宝云吞面）

3.邓记（法国风情街，云吞面）

4.汇味轩（民有路，牛腩粉）

5.可口面店（逸仙路，牛腩面）

6.津津（逸仙路，烧鹅）

7.福霞早餐店（海宁一横路，猪杂汤）

8.霞海鸭仔饭店（开发区霞海村，萝卜仔煎蛋、软壳虾煲）

9.欢欢甜品（霞山建新东路，炒钉螺、渣渣、鸡脚、杨枝甘露）

10.谢龙（友谊市场，湿辣牛肉始祖）

11.好记（海宁一横路，麻蓉肠粉）

12.占记（明哲路口，黄花鱼）

13.伟民早餐店（供电大厦公交站后面，瘦肉鸡蛋炒粉）

14.霞山明扬嘉苑楼下竹升面（牛腩竹升面）

湛江霞山十大必吃饭店？

1.溢香酒楼 溢香酒楼是湛江一家很接地气的老牌茶楼,也是很多湛江人都喜欢去的人气早茶餐厅,每到周末光顾溢香的街坊,总是络绎不绝。

2.大龙燚火锅

3.海鲜餐厅烧蠔帮

4.馨越楼

5.雅盛酒家

6.西海岸西餐厅

7.猪哥牛姐水煎肉

8.探鱼

9.红土城休闲餐厅 招牌啤酒鸡,十数年如一日,有口皆碑,赏特色音乐表演,尝别致美味!

10.围炉海鲜烤肉自助

湛江吴川十大名小吃？

吴川十大特色小吃，其中就有吴川粉皮、梅菉麻通、坡尾炒粉、吴川八宝饭、吴川炸虾饼、吴川狗肉、吴川牛杂水、田艾籺等吴川著名的小吃。

其中拖罗饼是吴川著名的传统风味小吃，主要材料有椰丝、白伍仁等，辅料有糖，口味偏甜。说起拖罗饼，在吴川，几乎无人不知，无人不晓，这种独具特色的传统美食，对于80后会感觉到有点童年的味道。

拖罗饼色泽金黄，形似明月，皮脆酥香，馅松甜香，肉香醇浓，爽口不腻，吃后齿颊留香，百吃不厌，多年来一直盛名不衰，至今还保持着传统的配料方法。

* **梅录烂镬炒粉**。梅菉烂镬炒粉是用本地特产的细米粉和本地特有的坡尾粉条，加上独特的烂镬（没有锅耳的大铁镬）炒制而成，味道香而不腻。

* **板桥鸭仔饭**。板桥鸭仔饭用鸭肉嫩骨和各种配料制成，味道美味无比，齿夹留香。

* **田艾籺**。田艾籺是用田艾和糯米粉为主要材料制作而成，馅里有椰丝、花生、虾米、芝麻、萝卜丝、肉粒等，分甜味和咸味两种，是湛江人最爱的地道美食之一。

* **木薯籺**。以木薯粉为主要材料，制作成籺皮，馅料包括萝卜丝、花生米、韭菜、虾米等，然后放在蒸笼里蒸制而成，吃起来香糯弹牙，美味可口。

* **牛杂水**。吴川的牛杂水汤味清但浓郁，牛杂有牛肉、牛腩、牛肚、牛舌、牛肠等，沾上特制的姜蓉，让人停不下嘴。

* **猪油籺**。猪油籺是吴川的传统小吃，里面有虾米和蒜子等配料，煎热后香味扑鼻，让人垂涎欲滴。

* **马鲛鱼丸**。吴川的马鲛鱼丸是用马鲛鱼肉经过多道工序精心制作而成，口感鲜嫩滑爽，味道清香可口。

* **粉皮籺**。粉皮籺吃起来软糯弹牙，加上酱油和芝麻的香气更让人食欲大开。

* **八宝饭**。八宝饭是由吴川梅菉的厨师于1922年参照宫廷八宝饭创制的，材料有糯米、虾米、桔饼、腊肠、瓜仁、瓜糖等，味道甜而不腻，深受人们喜爱。

此外湛江吴川十大名小吃还有坡尾炒粉、牛杂等。

湛江霞山最好的小吃一条街？

湛江市霞山区新时代综合市场(江霞广场旁)椹川大道南。

在市场门口就看到市场商店灯火通明，人头涌涌。广东湛江，地处大陆的最南端。湛江靠海，血液里流淌着“腥味”。你只知道湛江海鲜廉价美味，却不知道这里的小吃最出名。小吃种类是数不胜数。

喜盈门(赤坎区光复路，鸳鸯糊、西米露、豆腐花)

2.水井头早餐(赤坎大众路，油条、海鲜捞面)

3.粗口姨牛杂(赤坎区福建街，浓汤牛杂)

4.四爹簸箕炊(赤坎区和平路，簸箕炊)

5.北桥鸭仔饭(赤坎北桥河畔，鸭仔饭)

6.张廖饼家(南方一横路，无水手撕包)

7.亦回味(南方一横路，烤鸡亦)

8.甜然栗子(卫生路，糖炒栗子)

9.甜沁甜品(新华路，鲜奶炖蛋)

10.姐妹粽(霞山国贸，小米粽、绿豆咸肉粽)

11.巧美面店(霞山岭南路，五宝云吞面)

12.邓记(法国风情街，云吞面)

13.汇味轩(民有路，牛腩粉)

14.可口面店(逸仙路，牛腩面)

15.津津(逸仙路，烧鹅)

16.福霞早餐店(海宁一横路，猪杂汤)

17.霞海鸭仔饭店(开发区霞海村，萝卜仔煎蛋、软壳虾煲)

18.坂鲜(怡福国际，寿司)

19.周记(赤坎中山一路，拉粉)

20.初恋牛肉饭(赤坎文化广场，酸菜牛肉饭/面)

21.永香沙虫汤(调顺岛，沙虫汤)

22.玉姐早餐店(麻章市场，猪脑骨髓汤)

23.泰国糖水(麻章英伦酒店十一点钟方向，椰汁清保凉)

24.欢欢甜品(霞山建新东路，炒钉螺、渣渣、鸡脚、杨枝甘露)

25.谢龙(友谊市场，湿辣牛肉始祖)

26.车管所烧烤(车管所路口，烧排骨)27.好记(海宁一横路，麻蓉肠粉)

28.羊记(明园路，羊肉粉)

29.占记(明哲路口，黄花鱼)

30.裕记(海棠小区，鳘肚汤煲牛肉跳鱼猪腰金针)

湛江小吃一条街逛上三天三夜都吃不完，想吃美食，就到湛江，一睹为快。