美食社,美食社团活动总结

1. 重庆有哪些特色的本地美食？
2. 能不能介绍一下你最爱的当地美食？
3. 加入美食社的要求是甚么？

重庆有哪些特色的本地美食？

谢谢邀请！

真不好意思，我是河南人，也木有去过重庆，知道也吃过的就几样，看你的介绍倒觉得你是美食达人啊！不介意我分享一下自己吃过的几款美食吧:D

麻辣烫是我的最爱，实惠简便又美味，我们南阳这座小城到处都可以看见重庆麻辣烫的影子，希望有一天可以去重庆吃上正宗的。

酸辣粉也是我非常喜欢吃的，只要不怕辣，相信都是难以抗拒的:D 说到吃的口水不争气的出来了π_π

毛血旺在我们这里也很旺！很多朋友都喜欢，滑滑嫩嫩的鸭血，劲道好吃的毛肚，口味麻辣，现做现吃。

担担面还是我喜欢的:D 这款美食也吃了不少，但是肯定也不太正宗:(

其实在广州做外贸的时候，有一个重庆的女孩子我们玩的很好，介绍了好多好吃的，我们只在一起吃过火锅，那么热的广州，吃正宗重庆火锅真过瘾，那么多年过去了，我好怀念，也很想念那个失去联系的女孩π_π

希望有天我会去重庆吃正宗的美食！

对重庆听到最多的是火锅和小面。

月初顺路在重庆停留了两天，住在解放碑附近的酒店。

入乡随俗，到了重庆必吃火锅，毫不夸张，晚上五点以后，走在大街上，不时飘过一股火锅汤底的香麻味。

初来乍到，不知道该去哪家店，随意走着，看见一家店门前有两位挺精神的老者，穿着古代的服装，在招揽顾客，抬头看牌匾上书——巴九门火锅，觉得很喜欢这个名字，于是走进去，一股浓香扑鼻而来！

古老的装修格调，透出的文化底蕴，与我想象中的重庆火锅，高度一致。



来之前朋友说在重庆吃火锅，不要点鸳鸯锅，让人见笑。可我不善食辣，没有勇气点全锅或九宫格，还是点了一个鸳鸯锅。

点涮品的时候有些迷茫，比较保守的点了毛肚、午餐肉、虾滑、惊叫欢麻牛肉、羊肉卷、豁得转脑花、茼蒿、手工拉面等。对于朋友推荐的鹅肠和黄喉等没有尝试，再有机会我想会尝试的。

很大的一盆火锅、精致的涮品很快上桌。
勇敢尝试后觉得辣是辣，吃完了有一种过瘾的感觉，很辣的时候，就吃一勺冰粉。不得不说这是我吃的最过瘾、最爽的一次火锅。第二天早餐，尝试了重庆的面。

因前一天坐轻轨路过一家“正东担担面”，看着不错，早上起的晚，快9：00到店里，人还是非常多，要了一碗平时爱吃的牛肉面，同行的人有要杂酱面的，有要牛肉粉的……。

刚端上来时，真的不想吃了，蛮大的一碗面泡在红油里，能好吃吗？尝试着吃了一口，结果一碗面快速被吃光，牛肉块儿大、香嫩，面条爽滑，汤汁香辣，依然是非常过瘾！

两天的行程很快结束了，恋恋不舍的离开了重庆，心里默默的想——重庆，我还会回来的！

重庆火锅 黔江鸡杂 壁山兔 来凤鱼 邮亭鲫鱼 合川肉片 北碚豆花 李子坝梁山鸡 歌乐山辣子鸡 荣昌鹅 万州烤鱼 城口腊肉 丰都麻辣鸡块 乌江鱼 长寿粉 磁器口毛血旺 铜梁太安鱼 南川笋子 …

1、火锅的话，不推荐连锁名声在外的诸如“德庄”“刘一手”“秦妈”“小天鹅”“奇火锅”这些。重庆要吃就老火锅，比较推荐“老五一”“锅锅筵水八块老火锅”“味蒸”“珮姐”。

2、石灰市芋儿鸡

3、串串的话，注意下现在全重庆各种“李记”泛滥，但正宗的叫“石灰市李串串”，可以在大众点评搜索这个名字，分店有多家。

4、解放碑好吃街和观音桥香港城的“廖记棒棒鸡”，这两家分店才有卖的“胖子妈盐水卤味”。

5、饭江湖、九区十二县下饭菜，这些比较地道的江湖菜。

6、老麻抄手

7、小面的话，个人推荐两路口“胖妹面庄”，别家也还行。但是不推荐名声很大的“花市豌杂面”，本地人都不去。

让我这个天天在重庆跑的来告诉你：

1:火锅不能少、但是不推荐连锁的、位置太好的

2:一碗小面不能少、直接点小面或豌豆小面、其他不要、重庆小面大致差不多、也不推荐连锁的、装修太好的也别进、二两高于7块不要吃

3:酸辣粉不可缺、

4:重庆专门做鱼的、味道巴适、

5:各种江湖菜

所有店面就不报名、自己找、我不打广告、也不诋毁

能不能介绍一下你最爱的当地美食？

那必须是热干面，因为虽然只是过早吃，但是我真的可以天天吃，因为爱吃。甚至一天不吃就会想念，也有其他很多美食，但是绝对不可能天天吃，甚至连吃三天就会腻，而热干面就不会。

作为四川人，我最喜欢吃的美食就是火锅，要是有一个月没有吃火锅，那心里就会像少了一样很重要的东西一样。别人是无肉不欢、无酒不欢，而我是无火锅不欢。

火锅中有我的梦想，火锅中有我的***。在春日吃火锅，可以让我在春意盎然的慵懒中体验一种冲动的成长；在夏日吃火锅，可以让我酣畅淋漓的挥汗如雨；在秋日吃火锅，可以让我在绵绵秋雨中回忆和憧憬；在冬日吃火锅，可以让我在凛冽的寒风中咀嚼***的味道。

火锅是川人不屈的灵魂，火锅是川人忘不掉的情愫。

酸酒鸭，坐标江西赣州南部一个县城。央视二套《回家吃饭》有一集就有这道菜。在我们家这边，谁家摆酒席之类的这道菜必不可少，逢年过节还有招待客人也少不了这道菜。鸭子蒸熟切成块，接着调料汁，本地酿的米醋，青红尖椒切成小圈圈，姜蒜切成蓉，再加盐调味，料汁调好后可以浇在鸭肉上面，也可以用小碗装着，边吃边蘸。

加入美食社的要求是甚么？

大学里美食社是兴趣爱好型社团，以丰富校园文娱活动形式，给热爱美食的同学提供活动交流平台，宣传和弘扬中华美食甚至是世界美食博大精深的文化内涵，一般会举办的各类活动，也都是和美食有关系的，例如DIY蛋糕，水果拼盘，做巧克力，布丁等，如果学校允许，一般每学年或者每学期还会搞一次全校范围的美食节