夹江美食_夹江美食排行榜前十名

本文目录一览：

• 1、夹江的名小吃是那些
• 2、乐山夹江有什么好吃的?
• 3、夹江县最好吃的餐厅
• 4、夹江十大必吃馆子
• 5、四川乐山有什么特产
• 6、夹江有什么好吃的

夹江的名小吃是那些

1、夹江的名小吃主要包括以下几种： 夹江甜皮鸭 特点：夹江甜皮鸭是通过卤、炸、烤等传统工艺精心烹制而成的美食。其色泽棕红，皮酥略甜，肉质细嫩，香气宜人，是夹江地区非常有名的一道特色菜肴。 夹江豆腐乳 特点：夹江豆腐乳以其芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富而著称。

2、夹江的名小吃主要包括以下几种：夹江甜皮鸭：特点：运用卤、炸、烤等传统工艺精心烹制而成，色泽棕红，皮酥略甜，肉质细嫩，香气宜人。夹江豆腐乳：特点：芳香浓郁，咸淡适中，鲜嫩可口，营养丰富，细腻化渣，是夹江的传统特色美食。

3、玖卤味，是夹江当地小吃之一。卤味是夹江人开车或步行的常备零食。玖卤味的卤汁味道独特，使用的所有佐料都是用的是厨师家传的秘方，品质超好，是家庭聚餐、朋友相聚的最佳选择。 姜抓饭 姜抓饭是夹江的代表性美食之一。

4、夹江豆腐脑：简介：四川省乐山市夹江县的特色小吃，味道鲜美，四季皆宜，是当地人早餐或下午茶的常见选择。黄姜：学名：盾叶薯蓣俗名：火藤根、粉黄姜简介：属薯蓣科，为多年生草质缠绕藤本植物，主要用于药用或作为调味品，非直接食用的美食，但可以作为了解夹江地方特色的一个方面。

5、夹江豆腐乳：作为四川省的名土特产之一，夹江豆腐乳具有悠久的历史和独特的制作工艺，味道醇厚，是佐餐佳品。夹江豆腐脑：这是夹江县的特色小吃，豆腐脑味道鲜美，口感细腻，四季皆宜，是早餐或下午茶的好选择。

6、南方美食多：砂锅粥、过桥米线、酸汤鱼、小笼包、螺蛳粉、肉粽、牛肉丸、炸鸡排、烧鹅、瓦罐汤。北方美食特色鲜明：饺子、驴肉火烧、火锅、煎饼果子、牛肉面、韭菜盒子、杀猪菜、炒肝、猪肉炖粉条、包子。

乐山夹江有什么好吃的?

夹江有以下值得一试的美食：夹江甜皮鸭：四川省乐山市夹江县的特色美食，以其独特的甜皮口感和香脆的肉质而受到喜爱。鲜椒嫩仔鸡：清香味美，鸡肉经过烹饪后变得脆嫩爽滑，是一道口感极佳的佳肴。夹江豆腐乳：四川省的名土特产之一，拥有悠久的历史，口感醇厚，是调味和佐餐的佳品。

乐山甜皮鸭：乐山甜皮鸭起源于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭改良自卤鸭，故也称甜皮卤鸭。具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、或脆甜，或肥厚，附以细嫩的里肉，口感不输北京烤鸭。乐山钵钵鸡：四川乐山是钵钵鸡的发源地，最早食材主要是鸡肉、鸡翅、鸡爪、鸡胗等，因此得名。

乐山甜皮鸭：皮甜肉嫩，香而不肥腻，是乐山市著名的美食特产。峨边竹笋：肉厚嫩脆，清香鲜美，也是国家地理标志保护产品。苏稽米花糖：香甜酥脆，不粘牙，携带方便，同样是国家地理标志保护产品。峨眉糕：色泽洁白，粉料细腻，滋润细软，具有清香蜜甜的特点。

夹江县文化馆餐厅：位于夹江县文化馆内，是一家有着浓厚文化氛围的餐厅。提供各种中式菜肴和地方特色美食，如夹江豆腐脑、牛肉饼等。夹江县图书馆餐厅：位于夹江县图书馆内，是一家安静优雅的餐厅。提供各种中式菜肴和地方特色美食，如夹江烧饼、麻辣香锅等。

夹江县最好吃的餐厅

夹江县推荐餐厅——山城菜馆山城菜馆位于夹江县市中心，是夹江县最好吃的餐厅之一。餐厅的装修现代化、清新简约，周边环境优美，大大提升了食客们用餐的心情。菜品方面，山城菜馆主打当地特色菜系，以川菜为主，口味浓郁，香辣可口。推荐菜品有：麻辣小龙虾、水煮肉片、蒜泥白肉、泡椒凤爪等。

夹江县图书馆餐厅：位于夹江县图书馆内，是一家安静优雅的餐厅。提供各种中式菜肴和地方特色美食，如夹江烧饼、麻辣香锅等。夹江县科技馆餐厅：位于夹江县科技馆内，是一家现代化的餐厅。提供各种中式菜肴和地方特色美食，如夹江烤鸭、鱼香肉丝等。

最好吃的就是他家的排骨串串，烤得外酥里嫩，味道很巴适。 2陈家烧烤 地址：夹江县步行街 2井研无名烧烤 地址：井研县秀平茶馆 开在茶馆里的烧烤，人气爆好常年排队，特别是周末去都要等很久。

夹江十大必吃馆子

1、鑫裕川菜馆，夹江最大的酒店式餐厅之一。这家餐厅的特色菜品有四川传统川菜，特别是“鱼香肉丝”和“宫保鸡丁”等。这里不仅美食丰富，而且环境优雅，是夹江吃大餐、办宴席的最佳选择之一。

2、但现在馆子里吃不到胡辣乌鱼片，鲜溜乌鱼片倒是常见，是当地的一道大众 美食 。那天我就在甘江镇的一家餐馆里去吃了这道菜，而且是红味和白味两种，但感觉白味口感更佳，上盘也好看，葱、姜、蒜点缀其间，肉白汁亮，让人舌津大增。 如今在夹江，在河鲜方面最被人推崇的是马村鱼头。

3、不仅乐山本地人喜欢吃，外地人也经常来扎场地。反正就是各种排队人潮！有机会去乐山的朋友可以试试。甜鸭子 乐山特产食品，皮脆肉嫩，香甜可口。甜皮鸭，又名“嘉州甜皮鸭”，是乐山著名的美食。起源于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭是由卤鸭改良而来，故又称甜皮卤鸭。甜鸭沿袭清朝御膳。

4、钵钵鸡：乐山特色小吃，味道香辣，百吃不厌。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃汤面时配以钵钵鸡，别具风格。白斩鸡：乐山传统小吃，味道鲜美。

5、第一， 火锅1：川西坝子杜甫草堂店。请注意，一定是杜甫草堂店。我第一次吃川西坝子就是在这个店，然后我以为所有的川西坝子都这么好吃，结果当我去别的分店时（可能很多是加盟店），我失望至极。后来，吃川西坝子，我就一定回去杜甫草堂店。

6、包家巷有个小馆子 “ 罗羊肉 ” ，当家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正点 13，文化宫背后旦旦面那条小巷里面，有家沙锅饭，冬天去吃正爽 14，会展中心背后，有两家川菜很有名，朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉，好吃。

四川乐山有什么特产

乐山十大必买特产包括以下这些：乐山豆腐脑：乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃，以其鲜美的味道和独特的调料闻名。豆腐脑细腻滑嫩，加上肉末、葱花、香菜等调料，口感十分美味。跷脚牛肉：跷脚牛肉是乐山的一道源远流长的名菜，制作原料主要有牛肉、牛舌、牛肝、牛耳等，色香味美，入口顺滑，鲜美无比。

乐山甜皮鸭：皮甜肉嫩，香而不肥腻，是乐山市著名的美食特产。峨边竹笋：肉厚嫩脆，清香鲜美，也是国家地理标志保护产品。苏稽米花糖：香甜酥脆，不粘牙，携带方便，同样是国家地理标志保护产品。峨眉糕：色泽洁白，粉料细腻，滋润细软，具有清香蜜甜的特点。

五通桥豆腐乳作为中国国家地理标志产品，以其香味浓郁、香气扑鼻而广受赞誉。金口河乌天麻则以个大、肥厚、天麻素含量高而著名，具有多种保健功效。峨边花牛是乐山峨边彝族自治县的特产，其肉质良好，适应高山草场放牧，抗病力强。

乐山甜皮鸭：乐山甜皮鸭起源于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭改良自卤鸭，故也称甜皮卤鸭。具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、或脆甜，或肥厚，附以细嫩的里肉，口感不输北京烤鸭。乐山钵钵鸡：四川乐山是钵钵鸡的发源地，最早食材主要是鸡肉、鸡翅、鸡爪、鸡胗等，因此得名。

**峨眉山藤椒**：峨眉山藤椒是乐山市的一大特色，尤其以峨眉山地区的藤椒最为著名。这种藤椒果实饱满、芳香自然，出油率高，被誉为“坨坨椒”。它不仅可以用于烹饪，增添食物的香味，还具有很高的药用价值。 **沐川黄白姜**：沐川黄白姜是四川省乐山市沐川县的特产，中国国家地理标志产品。

乐山特产中可带走的有以下几种： 峨眉糕 峨眉糕又名白糖糕，是四川地区的特色糕类美食。 外形整齐，色泽洁白，口感酥松绵软、滋润细软，入口即化，清香蜜甜，非常适合作为伴手礼或小吃带走。 峨边竹笋制品 峨边竹笋以无污染、肉厚、嫩脆、鲜美可口著称，有多种加工产品可供选择。

夹江有什么好吃的

夹江有以下值得一试的美食：夹江甜皮鸭：简介：四川省乐山市夹江县的特色美食，以其独特的甜皮口感和香脆的肉质而著称。鲜椒嫩仔鸡：特点：清香味美，鸡肉脆嫩爽滑，是一道让人回味无穷的佳肴。夹江豆腐乳：简介：四川省的名土特产之一，距今已有一百二十多年的历史，以其细腻的口感和独特的风味受到广泛好评。

夹江甜皮鸭：是四川省乐山市夹江县的特色美食；黄姜：学名盾叶薯蓣，俗名火藤根、粉黄姜，属薯蓣科，为多年生草质缠绕藤本植物；鲜椒嫩仔鸡：清香味美，鸡肉脆嫩爽滑。

夹江有以下值得一试的美食：夹江甜皮鸭：简介：这是四川省乐山市夹江县的特色美食，以其独特的甜皮口感和香脆的肉质而闻名。鲜椒嫩仔鸡：简介：这道菜以清香味美著称，鸡肉经过烹饪后变得脆嫩爽滑，搭配鲜椒更是提升了整体的风味。

夹江甜皮鸭：这是夹江县的特色美食，以其独特的甜皮口感和香脆的鸭肉而闻名。鲜椒嫩仔鸡：这道菜以清香味美、鸡肉脆嫩爽滑为特点，是夹江地区的一道受欢迎的家常菜。夹江豆腐乳：作为四川省的名土特产之一，夹江豆腐乳具有悠久的历史和独特的制作工艺，味道醇厚，是佐餐佳品。

夹江有以下值得一试的美食：夹江甜皮鸭：简介：四川省乐山市夹江县的特色美食，以其独特的甜皮口感而著称。鲜椒嫩仔鸡：特点：清香味美，鸡肉脆嫩爽滑，是一道适合喜欢辣味和嫩滑口感的食客的美食。

夹江有以下值得一试的美食：夹江甜皮鸭：四川省乐山市夹江县的特色美食，以其独特的甜皮口感和香脆的肉质而受到喜爱。鲜椒嫩仔鸡：清香味美，鸡肉经过烹饪后变得脆嫩爽滑，是一道口感极佳的佳肴。夹江豆腐乳：四川省的名土特产之一，拥有悠久的历史，口感醇厚，是调味和佐餐的佳品。