闽北美食：闽北美食闵行区星中路大众点评

本文目录一览：

• 1、福建的闽北地区有哪些经典菜肴和著名小吃?
• 2、闽北美食小吃都有什么闽北十大小吃排行榜
• 3、去福建必吃的10道闽菜
• 4、叫三只是什么
• 5、福建这有什么本地的特色小吃,特产,不光要吃的啊

福建的闽北地区有哪些经典菜肴和著名小吃?

1、福建闽北地区的经典菜肴和著名小吃丰富多样，以下是一些代表性的美食：经典菜肴： 佛跳墙：一道集山珍海味之大成的传统名菜，味道醇厚，营养丰富。 荔枝肉：因色、形、味皆似荔枝而得名，酸甜可口，深受食客喜爱。 醉排骨：选用上等排骨，配以特制酱料腌制而成，带有独特的酒香，风味独特。

2、福建闽北地区拥有丰富多样的美食，其中包括诸多经典菜肴与著名小吃。南平名菜如佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等，以其独特的风味吸引着食客。

3、闽北十大小吃排行榜 岚谷熏鹅 岚谷熏鹅是福建武夷山一带的特色，也是当地人各大宴席上必不可少的一道菜，经过熏烤后的鹅肉，色泽金黄，吃起来有着浓郁的香薰味儿，味道十分令人难忘。 地瓜糕 地瓜糕是用地瓜和糯米粉，还有玉米粉制作而成，做出来的地瓜糕口感香甜可口，外形精美。

闽北美食小吃都有什么闽北十大小吃排行榜

闽北十大小吃排行榜 岚谷熏鹅 岚谷熏鹅是福建武夷山一带的特色，也是当地人各大宴席上必不可少的一道菜，经过熏烤后的鹅肉，色泽金黄，吃起来有着浓郁的香薰味儿，味道十分令人难忘。 地瓜糕 地瓜糕是用地瓜和糯米粉，还有玉米粉制作而成，做出来的地瓜糕口感香甜可口，外形精美。可以做零食也可以当做糕点吃。

**岚谷熏鹅 岚谷熏鹅是武夷山地区的特色佳肴，常出现在当地人的宴会中。经过特殊熏烤的鹅肉，外表金黄，带有浓郁的熏香味，令人回味无穷。 **地瓜糕 地瓜糕以红薯和糯米粉、玉米粉为原料，制成后口感香甜，外形精致。既可以作为零食，也可以作为甜点享用。

闽北十大小吃包括以下几种：岚谷熏鹅：特色：福建武夷山一带的特色美食，经过熏烤后的鹅肉色泽金黄，味道浓郁。地瓜糕：特色：用地瓜、糯米粉和玉米粉制作，口感香甜可口，外形精美。枣泥山药膏：特色：福建南平的传统糕点，以枣泥、山药和枸杞为主要原料，味道香甜，有补气健脾效果。

光饼、肉松、葱肉饼：这些小吃口感香脆可口，是南平街头巷尾常见的美食。 燕皮、线面、春卷：这些小吃以独特的制作工艺和口感著称，是南平传统美食的重要组成部分。 沙县小吃：源自沙县，主要经营拌面、炖罐、鱼丸、馄饨及各种卤味，口味多样，深受欢迎。

去福建必吃的10道闽菜

去福建必吃的10道闽菜包括：佛跳墙：福州菜的经典之作，选材考究，食材珍贵，汤汁鲜美绝伦，肉质软烂有嚼劲。荔枝肉：福州传统名菜，口感嫩滑，酸甜可口，形色味皆似荔枝，以猪里脊肉为主料。醉排骨：福州特色菜肴，选用猪排骨和荸荠制作，色泽红艳，口感酸甜，深受喜爱。

八宝书包鱼是福建福州特色传统名菜，属于闽菜系-福州菜。主料鸡肉、鸭肝、鸡肫等，此菜外皮以蛋清煎成两张圆薄片，包内用两张鲳鱼片夹住八宝料，成书包状，蒸熟浇上奶油，再装饰以“香菇墨”和“葱笔”。色奶白，味荤润、脆软兼备，入口即化，美味无比。

**走油田鸡**：这道菜肴以田鸡为主要食材，制作成蒜香味的美味，然而田鸡的肉质和味道可能让未尝试过的食客感到陌生。 **茸汤广肚**：作为汤菜的上品，它选用了珍贵的鱼肚制作，味道鲜美，但鱼肚的腥味可能会让初次品尝的人感到不适应。

香露河鳗是一道福建的特色名菜，属闽菜系。章鱼这种生物，柔韧性非常好，而且即便就是一条腿，它也会蠕动，感觉像是活的一样。如果说口感，确实是不错，但这道菜本身的观感，确实有些重口味。1 土笋冻 土笋冻是一种类似果冻的美味菜肴。福建人不爱吃辣，主要以酸甜咸香为主。

叫三只是什么

叫三吱，三吱儿是一道菜品，谣传属粤菜系，实则为福建闽北的名菜。主菜为刚出生的活老鼠，食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的叫一声，这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”一声，这是第二吱儿。当食用者把小老鼠放入口中时，鼠发出最后一“吱儿”，三吱儿由此得名。是中国十大禁菜之一，极其残忍。

三只：原指量词，现有时指三个人，如果年纪小的话就叫三小只（以此类推），一般来说指对他们的喜欢，比如TFBOYS三小只。

因为TFBOYS年龄小，所以称呼为“只”，“只”是量词，“只”本意一般用于动物、虫子的量词。在***圈是形容年龄小、可爱的人。tfboys的团体粉丝直接称呼为“三只”。TFBOYS是由北京时代峰峻文化艺术发展有限公司于2013年8月6日推出的中国男子演唱组合，由王俊凯、王源、易烊千玺三位成员组成。

叫三只小猴子 三只小猴子，床上蹦蹦跳，一只滚下来，头上撞个包，妈妈给医生打电话，一声 大声叫，再也不许小猴子，在那床上跳。两只小猴子，床上蹦蹦跳，一只滚下来，头上撞个包，妈妈给医生打电话，一声 大声叫，再也不许小猴子，在那床上跳。

最近出门时，经常遇见喜鹊，它们或成双成对，或三只聚在一起鸣叫。这种现象在民间通常被赋予特殊的预示。 有些老人相信，喜鹊是吉祥的象征，它们的出现往往预示着好运即将到来。然而，如果遇到喜鹊死在路上，有人认为这是不吉利的预兆。 然而，这些观点并没有科学依据。

余只珍奇动物；拥有全国首创的自驾车观赏动物模式。长隆野生动物世界园区占地2000余亩，分为自驾车游览区和步行游览区两大部分。自驾车游览区位于园区西半部，以野生动物的大规模放养为主要特色；步行游览区位于园区东半部，以世界各地的珍稀野生动物为主要特色，各大区域均位于步行游览区中。

福建这有什么本地的特色小吃,特产,不光要吃的啊

1、特色小吃： 闽西：龙岩花生、永定下洋泡鸭爪、大金湖山魔芋晶。 福州：福州鱼丸、福州线面。 闽北：浦城野酸枣糕、金桔丹桂茶、建瓯锥栗、武夷熏鹅。 闽南：安溪铁观音、厦门鼓浪屿馅饼。 闽东：宁德槟榔芋、香芋条、穆阳烤肉、古田菌类。特色特产： 福州：福州橄榄、福州油纸伞、福州脱胎漆器。旅游景点： 闽西：永定土楼、泰宁大金湖。 福州：三坊七巷。

2、福建，这不仅是一片文化深厚的热土，也是一片美食与特产的宝地。闽西的特色，非“八大干”莫属，包括龙岩的花生，永定的下洋泡鸭爪，以及大金湖的山魔芋晶，这些小吃让人回味无穷。此外，永定土楼和泰宁的大金湖，是这片土地上不可错过的旅游胜地。

3、福建的特色小吃主要有以下几种：福州肉燕：用精肉制作而成，口感滑嫩鲜香，汤汁营养。这是福建的传统吃食，在当地非常有名气。沙茶面：用沙茶酱制作的汤头浓香四溢，面条劲道光滑有弹性。这种小吃在当地非常著名，口感丰富，深受欢迎。土笋冻：用含有胶质的蠕虫熬煮后形成的果冻状物质，搭配调料和食材制成。

4、平潭鱼丸：福州地区的传统美食，以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨等鱼类为原料，制作出的鱼丸色泽如瓷，弹性十足，鲜香而不腻。 莆田卤面：莆田的特色面食，作为款待亲朋好友的重要菜肴，莆田卤面以其独特的风味在酒宴上不可或缺，江口卤面尤为著名，成为莆仙地区的代表美食。

5、泉州的特色小吃和特产包括以下几种：鱼仔粥：是福建泉州著名的传统小吃，属于闽菜系。相传起源于唐朝，此粥米粒韧润，味道鲜美，深受泉州百姓喜爱。洪濑鸡爪：是福建泉州的传统风味小吃，历史悠久。洪濑镇因卤味鸡爪而出名，除了卤鸡爪外，还有卤鸡尖、卤猪耳等多种卤味。

6、芝麻咸饼：作为福建三明的传统小吃，芝麻咸饼以其独特的香味和口感备受欢迎。它选用高筋或优质中筋面粉，加入适量的水和少量的碱与盐发酵制作而成。每一口都散发着香气，色泽鲜艳，口味咸甜适中，油而不腻。