夫子庙美食,夫子庙美食推荐

1. 夫子庙有什么好吃的小吃？
2. 夫子庙附近的特色小吃请推荐几个,急？

夫子庙有什么好吃的小吃？

小笼包:吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“ 轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。

煮干丝:南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。

牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。

鸭血粉丝:简单白瓷碗里

1.盐水鸭：到南京必吃美食就是盐水鸭了，盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。

2.牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。

3.鸭血粉丝:简单白瓷碗里，放入煮好的鸭血然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜。

夫子庙附近的特色小吃请推荐几个,急？

秦淮小吃源于六朝时期，明清时期便有了名气。吴敬梓在他的《儒林外史》中就有这样一段描写："传杯换盏，吃到午后，杜慎卿叫取点心来，便是猪油饺饵、鸭子肉包烧卖、鹅油酥、软香糕，每样一盘拿上来。众人吃了，又是雨水喂的六安毛尖茶，每人一碗。"字里行间，可见当年秦淮小吃的景象。

如今，夫子庙小吃是越吃越红火，五香茶叶蛋、豆腐脑、鸳鸯烧饼、翡翠包、桂花糖山芋、蜜汁藕等等几乎家家小吃店都有一个绝招，品种达300多种，令人眼花缭乱。

小吃名点，干稀相配，品种内容随着时令季节而翻新变化。在夫子庙吃小吃，就是吃个"小"字，人坐的画楼小巧玲珑，吃的东西小来小去，就连餐具也是小模小样。一方山水，一方风情。秦淮的山水，六朝的风情，您可以在这里尽情地品尝美味佳肴。

黄勤记凉粉

在靠近贡院大牌坊那儿，你能看见一家卖凉粉的，没错，这就是南京有名的“黄勤记凉粉”，这家店你千万不能错过。

黄勤记凉粉原来只是个小摊子，现在已经有了自己的门面了而味道依旧是那么好。这凉粉滑滑嫩嫩，加上醋和椒酱，拌一拌，就能吃了。酸酸凉凉的感觉就算在冬天也会觉很爽。

回味鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤店在南京遍地都是，回味堪称老字号，南京人家喻户晓。这家的鸭血粉丝汤头鲜美，粉丝筋道有弹性;鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量十足，味道也不错，还有他家的汤包搭配着吃正好。

咭事已到海鲜焖面

咭事已到茂业店，位于南京茂业天地负二楼超级物种，美食种类丰富多样，涩诱的蘑菇黑松露薄底披萨、经典款意式披萨玛格丽特，选用世界顶级食材黑松露、无人工添加自然发酵的饼底与芝士，薄底又拉丝，是品质西餐爱好者的首选；还有接地气的北方名吃焖而已塔吉锅特色焖饭，排骨鲜嫩、米饭香糯，食材考究、火候精准、独家秘制的酱料酱香浓郁，回味无穷；屈***蔬菜汁海鲜蒸饺、煎饺，完美融合蔬菜原味与海鲜馅料的口感与味道，薄皮大馅，一口咬开，唇齿留香。

老太叠元宵

还有一个要提的是位于夫子庙正大门(来燕桥附近的)的老太叠元宵。

不过这家店叠元宵不是你想吃有就有的，它只有在过年期间才会出现的。所以想吃，就的把握好时机。“老太叠元宵”的元宵不是机器压制或手工揉出来的，而是在箩筐里一层一层滚出来的。据说他家的元宵每天要制作五六百斤才能满足市民需求，可见其火爆程度。　他们家的元宵有芝麻的、松籽的，种类很多。每一颗都是又大又结实，怎么煮都不会化了，吃起来元宵皮糯糯的，糖心硬硬的，跟超市里的完全不一样。

南京夫子庙吗，看南京的特色小吃哪里都有，比如像鸭血粉丝在南京还是最出名的，要吃正宗的鸭血粉丝汤还是要在秦淮河边好好找找，南京还有盐水鸭，应该到处都有，如果点一整只的话还是挺贵的。小吃的话还有小龙包和生煎包，不过个人吃都比较油腻不太吃的惯，臭豆腐应该沿路小店都有的卖，可以逛街的时候尝尝。还有就是夫子庙里面的火锅店很多，爱吃火锅的人有福了，环境也还可以，人多去热闹，就在乌衣巷对面就有好多。还有就是秦淮八绝，在贡院附近要找一找，个人没有体验全。