江西上饶美食：江西上饶美食特色美食

本文目录一览：

• 1、江西上饶什么最出名,上饶出名吗
• 2、上饶必吃的十大美食
• 3、上饶特色美食
• 4、江西上饶特色美食
• 5、上饶有哪些特色小吃

江西上饶什么最出名,上饶出名吗

江西上饶以其美食和旅游景区最为出名，且上饶确实非常出名。美食方面：德兴覆盆子：作为上饶市的特产，德兴覆盆子以其独特的口感和营养价值而受到喜爱，是全国农产品地理标志产品。上饶瓦罐汤鱼：这道菜肴以其鲜美的味道和独特的烹饪方式而闻名，选用新鲜活鱼搭配各种香料，汤汁浓郁，是上饶最为出名的美食之一。

特色款有红糖年糕、艾草年糕，可切片炒腊肉或煮甜汤。余干辣椒：果实小巧皮薄，辣味适中且回甘，枫树村辣椒最有名。鲜炒或制成辣椒酱都很美味，曾被朱元璋赞为“破春开胃神器”。广丰马家柚：上饶地标水果，果肉红润多汁，甜脆中带微酸，固形物含量高，耐储存、易携带。

上饶最著名的特产主要有以下几个：万年贡米：江西省上饶市万年县特产，中国国家地理标志产品。万年贡米，自南北朝时期就专供皇室，其品质优良，口感独特。鄱阳湖大闸蟹：江西省上饶市鄱阳县的特产，以背青、腹白、爪金、毛黄为特征，以大、肥、鲜、甜著称，是上饶水产类的代表性特产。

上饶有许多著名的景点，以下是其中最出名的三个：三清山风景区 地理位置：位于江西省上饶市玉山县三清乡。景区特色：三清山得名于山上最高的三座峰：玉京、玉虚、玉华，宛如道教玉清、上清、太清三位尊神列坐山巅之上。

上饶必吃的十大美食

1、上饶鸡腿：上饶鸡腿以其鲜嫩多汁、味道醇厚而闻名，是上饶火车站等地常见的特色小吃。铅山烫粉：铅山烫粉是上饶铅山县的特色小吃，以其独特的口感和丰富的配料而受到食客们的喜爱。弋阳年糕：弋阳年糕是上饶弋阳县的传统美食，以其软糯的口感和多样的烹饪方式而广受好评。

2、上饶万年县的十大特产包括：万年贡米：标志性特产，具有千年种植历史，颗粒大且细长，色泽如玉，煮出的米饭质软不腻，香气四溢。万年雷竹笋：肉质洁白、饱满肥硕，细腻柔嫩，口感极佳。无籽西瓜：汪家乡的特产，作为全省西甜瓜标准化生产基地，这里的无籽西瓜享有很高的声誉。

3、上饶有以下几种值得一试的美食： 上饶烫粉 简介：上饶烫粉是上饶地区的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。特色：粉条经过煨烫后，口感滑嫩有弹性，再搭配上各种调料，味道鲜美，是当地人早餐或夜宵的首选。 灯盏馃 简介：灯盏馃是一种传统的上饶小吃，因其形状似灯盏而得名。

4、肉馅烧饼：一种外皮酥脆、内馅鲜美的传统小吃，是上饶街头巷尾常见的美食。油条包麻糍果：将油条与麻糍果结合在一起的小吃，口感独特，深受当地人喜爱。粉蒸肉：一道经典的上饶菜，以五花肉和米粉为主要原料，经过蒸制而成，口感酥烂，香气扑鼻。

5、上饶必吃的美食有以下几种：粉蒸肉：特点：红白相间，带着糯米的清香，爽口且油而不腻，五香味浓郁。描述：这是上饶当地人非常喜爱的美食，粉蒸肉的独特口感和浓郁香气，让人品尝后难以忘怀。上饶米粉：种类：分为粗粉和细粉两种。粗粉呈白色，滑嫩；细粉有韧性，不易断。

上饶特色美食

上饶扣肉：这是上饶的传统美食，据说起源于蒋经国先生的厨师在弋阳龟峰疗养时流传下来的做法。以上好五花猪肉为主原料，佐以梅干菜、白糖、味精、精盐等蒸制倒扣而成。扣肉肉质嫩滑、油而不腻、醇香扑鼻，令人回味无穷。麻滋：麻滋是以糯米蒸熟后精炼为软韧适宜的食品，然后捻成一个个小麻滋，拌以炒熟后碾碎的芝麻、糖、花生末等配料。

上饶有以下几种值得一试的美食： 上饶烫粉 简介：上饶烫粉是上饶地区的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。特色：粉条经过煨烫后，口感滑嫩有弹性，再搭配上各种调料，味道鲜美，是当地人早餐或夜宵的首选。 灯盏馃 简介：灯盏馃是一种传统的上饶小吃，因其形状似灯盏而得名。

上饶的地道特色美食有以下几款： 三丝鱼卷 特点：造型美观，鱼肉洁白如玉，入口鲜嫩滑爽。三丝鱼卷是上饶的一道传统名菜，以其精细的制作工艺和独特的口感赢得了食客们的喜爱。鱼肉的鲜美与三丝的清香相互融合，使得这道菜成为了上饶餐桌上的佳肴。 斩虾丸 特点：颜色外黄内嫩，香味扑鼻，口感弹牙。

广丰炒粉：广丰炒粉是上饶广丰区的特色小吃，以其独特的炒制技艺和丰富的口感而著称。三清山葛根粉：三清山葛根粉是上饶三清山地区的特产，以其清热解毒、滋补养生的功效而备受推崇。玉山乌猪蹄：玉山乌猪蹄是上饶玉山县的特色美食，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而知名。

江西上饶特色美食

玉山芋头饺子 玉山芋头饺子是出门在外的游子心心念念的一道家乡美食，晶莹剔透外观，Q软嫩滑的口感，以及长辈在和芋头红薯面时的温馨，时常让人觉得芋饺已经不仅仅是一道美食，更是我们浓浓的乡情。铅山烫粉 铅山烫粉是流行于江西省上饶市境内的一道传统特色小吃，因其发源于铅山县永平镇境内，故得名铅山烫粉。

江西上饶著名的十大美食包括：戈阳年糕：口味纯正、不黏不腻、柔软爽滑，久煮不糊，食用方式多样，可蒸、炒、烤、煮。铅山灯盏粿：因外形呈灯盏状而得名，外皮由大米制成，中间添馅，馅料多样，色香味俱全。德兴乌佬粿：德兴市的一种特色小吃，具有独特的风味和口感。

上饶瓦罐汤鱼：这道菜肴以其鲜美的味道和独特的烹饪方式而闻名，选用新鲜活鱼搭配各种香料，汤汁浓郁，是上饶最为出名的美食之一。上饶蜂蜜：产自上饶县南部的武夷山北麓地区，这里的蜜源植物丰富多样，使得上饶蜂蜜具有独特的芳香和口感，是纯天然的蜜产品。

上饶有以下几种值得一试的美食： 上饶烫粉 简介：上饶烫粉是上饶地区的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。特色：粉条经过煨烫后，口感滑嫩有弹性，再搭配上各种调料，味道鲜美，是当地人早餐或夜宵的首选。 灯盏馃 简介：灯盏馃是一种传统的上饶小吃，因其形状似灯盏而得名。

上饶有哪些特色小吃

1、豆皮：色泽金黄、口感酥脆、香而不腻，是上饶的特色小吃之一。每家豆皮店都有其独特的做法和口味。蛋酥：外皮酥脆，内馅丰富，分为甜蛋酥和咸蛋酥两种。甜蛋酥内馅多为豆沙、芝麻等，咸蛋酥则多用肉松、虾米等，口感层次分明。烧麦：皮薄馅大，馅料多样，既有传统的猪肉***馅，也有创新的鸡肉、海鲜等馅料，制作工艺讲究。

2、上饶鸡腿：上饶鸡腿以其鲜嫩多汁、味道醇厚而闻名，是上饶火车站等地常见的特色小吃。铅山烫粉：铅山烫粉是上饶铅山县的特色小吃，以其独特的口感和丰富的配料而受到食客们的喜爱。弋阳年糕：弋阳年糕是上饶弋阳县的传统美食，以其软糯的口感和多样的烹饪方式而广受好评。

3、上饶市的特色小吃有以下几种：灯盏果：特点：灯盏果是上饶市部分县区（如弋阳县、横峰县、铅山县）的特色小吃，由大米磨成的米浆混合白萝卜、黄豆芽、新鲜猪肉、香菇等精制而成，口感鲜、香、辣。婺源汽糕：特点：婺源汽糕是婺源县的特色小吃，历史悠久，是用“汽”蒸出来的糕，口感独特。

4、上饶的特色小吃有以下几种： 灯盏果 灯盏果是江西省上饶市铅山县的地方特色小吃，由大米磨成的米浆混合新鲜猪肉、白萝卜、黄豆芽、香菇等精制而成。 食用时可以撒上香菜、葱花、辣椒粉等佐料，也可搭配骨头汤食用。

5、上饶的特色小吃丰富多样，以下是其中一些具有代表性的美食：龟峰扣肉：一道传统的上饶名菜，以其独特的烹饪方法和醇厚的口感著称。扣肉肥而不腻，入口即化，搭配龟峰的美景，更是别有一番风味。万年贡米：上饶市万年县的特产，历史悠久，口感香糯，是制作各种美食的上佳原料。