琼海美食,琼海美食排行榜前十名

1. 琼海小吃排名前十名？
2. 琼海有什么小吃？
3. 琼海杂粮小吃做法？
4. 琼海最好餐厅？

琼海小吃排名前十名？

椰奶清补凉，鸡屎藤，温泉鹅，加积鸭，琼海塔洋粑炒，海南粉，琼海粿，芒果粉肠，杂粮馒头，琼海平安笠，琼海大路粽子等等。

清补凉最有名的是良旺和凉爽，那些杂粮在银海杂粮街都可以吃到。

琼海有什么小吃？

1.芒果肠粉

在琼海，芒果肠粉当属小吃界一霸。当早茶经典遇上水果之王，一番奇妙的化学反应后，成就了这道经典甜食。一副白色的肠粉外衣包裹着已成熟的香甜芒果块，再加上打发的淡奶油，使得口感细腻滑润;细心淋上自制的芒果酱，画出细致好看的花纹，似啫喱般弹滑的芒果肠粉，在炎炎夏日里配上一杯清茶或是咖啡，都是一阵令人欢欣愉悦的下午茶时光。

2.鸡屎藤粑仔

夏日时分，毒辣的日头晒得人烟急火燎，有一件法宝可以解燥去腻——鸡屎藤粑仔。鸡屎藤原是一种野生藤本植物，琼海人摘其叶，按比例合在大米里磨成粉，再和粉捏成大豆般的“粑仔”，下锅汤煮后再配上甜丝丝的糖水或是椰奶水、姜汁水下肚，可谓消暑凉夏圣品，冷热皆宜既吃又喝。

3.脆皮高粱卷

琼海人青睐掺入米浆来制作美食，另一个值得推荐的小食便是脆皮高粱卷。高粱面饼卷着椰丝、花生、芝麻、冬瓜糖等佐料配制，***用“一面煎”的做法，约10多分钟高粱面饼熟后，再均匀撒上拌馅，快速将其卷在一起，主味微甜带有花生油的清香。在高粱卷刚出锅尚留有余温之时入口，轻轻一咬，表皮酥香爽脆，混着椰丝的淡淡椰子特有的油脂椰香，薄香松脆。

4.椰奶清补凉

清补凉是闻名全岛的小吃，之所以叫清补凉，是因为里面大多数是凉食。而这当中椰奶清补凉相传最早起源于琼海。琼海的清补凉，椰奶风味的最具知名度也最为受欢迎，配料搭上了醇香的椰奶，口口生香。有人形容：“一碗清补凉就是一幅晃动的画。大红的西瓜、暗红的枣、米白的通心粉、饱满的鹌鹑蛋……每样都是一种跳跃的颜色。” 这一碗的热闹驱除了夏的暑气，也满足了口福。

除了这些，还有玉米烙、琼海粉汤也比较有特色，加蒜油的味道很棒，和别的市县有些差别。建议去琼海的银海杂粮街转转，那里琼海本地小吃比较多，也比较正宗，很多都是很好吃的，南北咸宜。

琼海杂粮小吃做法？

材料：

1杯米

1杯玉米

1杯糯米

适量的绿豆、红豆等其他杂粮

适量的花生、腰果等坚果

适量的红枣、葡萄干等干果

适量的糖和蜂蜜

步骤：

将米、玉米、糯米和其他杂粮混合在一起，清洗干净后浸泡2小时。

将花生、腰果等坚果用开水煮熟，红枣、葡萄干等干果用温水泡软备用。

将浸泡好的杂粮放入蒸锅内蒸熟，时间根据杂粮种类和质地的不同而有所差异。

蒸熟后的杂粮取出，放入大碗中，加入适量的红枣、葡萄干等干果，糖和蜂蜜调味，搅拌均匀。

在碗中盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凉爽。

取出后切成小块，即可食用。

琼海最好餐厅？

1 不好给出确切的答案，因为最好的餐厅需要根据不同的人和不同的需求来评判。
2 但是根据餐厅的口碑和评价，琼海最受欢迎的餐厅应该是“琼海新世纪海景大酒店”的“亚洲灵感餐厅”和“颐中皇庭”餐厅。
3 此外，还有很多当地的特色小吃店和海鲜餐厅，也可以尝试一下，可能会有意想不到的惊喜。