huangp1489 发布于2024-07-01 19:50:14 地方美食 79 次
来宾市有竹筒鸡的特色小吃。
竹筒鸡是来宾特色美食之一,做法就是将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内,合拢成鸡形,塞入竹筒,筒口用芭蕉叶塞紧,放在火上烤熟即可取出装盘即成,味道绝不赞口,是一道必尝的美食。
来宾位于广西中部要说到来宾的特色小吃有油炸馍什么酸菜馍,芋头馍,红薯馍,韭菜馍等各种各样的馍,还有香香的五色糯米饭,来宾的米饺,地处桂中肯定少不了螺蛳粉,忻城肉粽,猪血肠,豆腐酿,土红糖,武宣的红糟酸,武宣米饼,葱粑粑,艾粑粑,武宣鱼圆等等,合山的芋苗酸等等
来宾市属于广西壮族自治区管辖,有“广西煤都”、“世界瑶都”之称,也是体操王子李宁的故乡,具有多大12个民族在此居住,不同民族会有不同的饮食文化,那么能具有代表来宾的美食有哪些呢? 1、合山五色糯米饭 合山五色糯米饭是来宾市特色美食代表之一,具有黑、红、黄、白、紫五种不同颜色而著称。
2、忻城肉粽 忻城肉粽是来宾忻城一带人见人爱的美食,主要由糯米、猪肉等食材烹饪而成,具有香软、味鲜等特点。
3、香芋扣肉 香芋扣肉不仅是桂林的特色美食,在来宾本地也是一道家喻户晓的美食,跟桂林地区做的香芋扣肉不同,来宾本地做成的香芋扣肉更加甘香可口,软滑不,腻将香芋与肥腴的猪肉相间相叠,老少皆宜的美食。
宾阳县隶属南宁市管辖,位于南宁东北方向,东与贵港市相邻,西与上林县相邻,北与来宾市相邻,宾阳人非常聪明,仿制能力强,做出来的美食,色香味俱全,十大特色小吃有,黎塘炒螺,黎塘田螺鸭脚煲,白切狗肉,盐糕,猪脚饭,白切猪手,烤鸭,烤竹鼠,白切鸡,酸粉。
宾阳酸粉爽口消暑,宾阳武陵菜糍香脆,宾阳甜酒,宾阳盐糕细腻爽滑,宾阳白糍Q弹Q弹,宾阳腌梅子、腌辣椒、酸肉姜夏天吃粥可以干两大碗,让人垂涎欲滴,宾阳白斩鹅、白斩鸭肉质鲜嫩,风味独特,甘棠扣肉色泽艳丽秀色可餐,黎塘莲藕回味无穷,以前坐火车路过都要买一碗
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