宜宾美食-宜宾美食攻略十大必吃排行榜

1. 宜宾有哪些家乡的特产？
2. 宜宾吃饭的地方推荐？
3. 宜宾有什么特色小吃？
4. 宜宾街边小吃有哪些？
5. 宜宾小吃？

宜宾有哪些家乡的特产？

1. 五粮液

五粮液是四川省宜宾的特色名酒，中国有着非常悠久的酿酒历史，在秦汉时期，宜宾人便已经开始酿酒了。五粮液当然也有着非常悠久的历史，在宋代的时候，绅士姚氏***用前人的酿酒工艺，选用玉米，大米，高粱，糯米，荞子五种粮食为主要原料，再经过传统的制曲发酵工艺酿制而成，所酿制出来的五粮液，清而不浊，味道醇厚，入喉劲爽。在2012年，五粮液被列为中国国家地理标志产品，2018年，进入世界品牌五百强。

2. 宜宾燃面

燃面是四川宜宾极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，在清朝的时候就已经有人开始经营售卖燃面了。燃面的制作方法比较讲究，选用优质的水面条为主要原料，然后将面条煮熟后，捞起甩干，再配以八角，芝麻，花生等多种配料，所制作出来的燃面香辣扑鼻，味美爽口，十分美味。燃面除了吃起来美味可口，还含有蛋白质，维生素等丰富营养，还有改善贫血，增强免疫力，平衡营养吸收等功效。

3. 南溪豆腐干

南溪豆腐干是四川宜宾的特色产品，有着非常悠久的历史，创始于清朝光绪年间。南溪豆腐干的制作技艺十分考究，选用优质的大豆为主要原料，再经过传统的制作工艺制成豆腐，然后再配以八角，胡椒，丁香等几十种配料进行卤制，然后经过烘烤，冷却后再拌以调料，这样制作出来的豆腐干味道鲜美，营养丰富，咸淡适口。2007年，南溪豆腐干的制作技艺被列为第一批四川省非物质文化遗产名录，2008年被列为中国国家地理标志产品。

4. 江安夏橙

江安夏橙是四川宜宾的特色水果，是1938年由“中国夏橙之父”张文湘教授从美国引种。江安有着优越的地理环境，季风气候明显，四季分明，雨热同期，水***丰富，非常适合夏橙的生长，所产出的夏橙质地较细，多汁，较化渣，酸甜适中，风味浓郁，富香气。

5. 大塔荔枝

大塔荔枝是四川省宜宾的特色水果，有着非常悠久的历史，在清朝时就已经非常出名了。宜宾大塔有着非常优越的地理环境，四面环山，冬暖夏热，日照充足，非常适合荔枝的生长，所产出的荔枝果大肉厚，味道纯正，入口化渣，且久吃不腻，品质极佳。

宜宾吃饭的地方推荐？

以下是宜宾推荐的几个餐厅：

七星岩：位于宜宾市翠屏区，是一家集餐饮、***、旅游、休闲于一体的大型综合性餐厅，主营川菜、湘菜、粤菜等。

隆兴楼：位于宜宾市翠屏区，是一家历史悠久的老字号餐厅，主营川菜，口味地道，价格实惠。

翠屏农家菜：位于宜宾市翠屏区，是一家以农家菜为主打的餐厅，菜品新鲜，口味独特。

红油燃面：位于宜宾市南溪区，是一家以燃面为主打的小吃店，口感鲜美，价格实惠。

火锅城：位于宜宾市翠屏区，是一家主营火锅的餐厅，口味独特，价格实惠

宜宾有什么特色小吃？

燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。燃面小吃选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面，改革开放以后燃面家族又多了一些新成员：例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好

宜宾街边小吃有哪些？

宜宾街边小吃种类丰富，其中著名的有宜宾燃面、豆皮、麻辣香锅、麻辣烫、口水鸡等。宜宾燃面是以豆腐皮和肉末为主食材制作而成，味道麻辣鲜香，吃起来口感丰富。

豆皮也是宜宾的传统美食，在豆皮上放满各种配菜，味道清爽可口。麻辣香锅和麻辣烫是以各种食材为主，放入麻辣调料炖煮而成，是宜宾人最喜欢的夜宵之一。

口水鸡则是将鸡肉切成丝，加入各种调料和萝卜丝、豆芽等配菜拌匀，味道鲜美爽口。

宜宾小吃？

     宜宾小吃有柏溪潮糕、李庄白肉、宜宾糟蛋、炖鸡面、怪味鸡、宜宾熏肉，宜宾燃面、南溪豆腐干、长宁双河凉糕、珙县洛表猪儿粑等等名小吃。