肇庆美食-肇庆美食排行榜前十名

1. 肇庆有什么特产好吃的？
2. 肇庆有哪些好玩的地方？哪里的美食比较多？
3. 肇庆美食推荐？
4. 广东肇庆十大特产零食？

肇庆有什么特产好吃的？

肇庆特产有：封开贡柑、四会沙糖桔、德庆贡柑、麒麟李、四会濑粉等。

封开贡柑：

封开贡柑果近圆形，果柄稍短，皮薄且光滑、橙***，饱满结实；果实肉质脆嫩，果汁多，入口易化渣，清甜可口。

四会沙糖桔：

四会沙糖桔果肉爽脆，汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉。

德庆贡柑：

德庆贡柑是广东肇庆的特色水果，所产出的贡柑果色金黄，肉质脆嫩，清甜无渣，香蜜浓郁。

麒麟李：

麒麟李核小肉厚、肉质爽脆、无渣、清甜可口，果香淡雅独特。

四会濑粉：

四会濑粉选用粘米粉为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，配以高汤，食用的时候放入各种调料，吃起来汤鲜味美，十分美味。



封开杏花鸡

中华名鸡——杏花鸡，是广东省三大名鸡之一，是封开著名的特色品牌——金凤凰牌，产于封开县杏花镇。其外貌特征为“三黄”（羽黄、咀黄、脚黄）、“三短”（颈短、身短、脚短）、“两细”（头细、肢细）；其体形特征为体形细小、体质结实、结构匀称；其体质特征为骨细皮薄、肌纤细嫩，以皮脆肉滑、味道鲜美著称；其营养成份（因为品种、养殖环境、养殖饲料好的原故）高于其他品种的鸡

可多了，每个县和每个镇的都不一样。肇庆最出名的当然是肇庆裹蒸粽，还有德庆贡甘，广宁竹笋、德庆酥、四会濑粉、封开蜜丝枣、麒麟李、广宁砂糖桔、杏花白马茶。

其中怀集县的特产有：怀集燕窝、怀集六十日酸菜，封开杏花鸡、桥头玉米粥，大岗腐竹，汶浪蜜柚，桥头石山羊，新岗红茶

肇庆特产有：肇庆裹蒸、竹篙粉、德庆酥、四会濑粉、德庆贡柑等。
1、肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史，早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不大一样，肇庆的裹蒸是不用竹叶的，是选用冬叶包裹，再放入猪肉、绿豆或者腊肠等，然后用柴火煲煮，这样制作出来的裹蒸美味可口，营养丰富

肇庆有哪些好玩的地方？哪里的美食比较多？

肇庆的的餐饮主要以粤菜为主，主要的地方特色有：西江河鲜、广宁笋宴、大湾麦溪鲤、文鲤、鼎湖上素、肇庆裹蒸、封开杏花鸡、四会仙螺、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等。 喜欢吃农家菜的可以到七星（北岭美食一条街）。 喜欢吃河鲜、海鲜的可以到江滨路、西江路、前进路一带

你好，我是云游三耳。

作为肇庆本地人，觉得有责任向大家推荐一下肇庆的美食及地点。平时，网上也有很多朋友问及这个问题。那就一起来聊聊吧。

1.裹蒸粽。（肇庆丶鼎湖）

特色小食丶送礼佳品丶旅游手信。在各大旅游点都有卖，可以随地品尝。不过，你要是想买很多回家送人的话。建议你要去当地百姓日常消费的地方去买，正宗又实惠。例如端州的康乐市场丶鼎湖的水坑市场。

2.鼎湖上素。（鼎湖山庆云寺斋堂）

素菜中的佛跳墙，在广东省名菜中久负盛名，来到肇庆旅游，一定要尝尝。正宗的鼎湖上素在鼎湖山旅游区的庆云寺斋堂内，注意要早点预订餐位。

3.麦溪鲩。（高要大湾镇）

产自肇庆西江河对岸的高要大湾镇，由于麦溪的水质较好，产出的鲩鱼肉质鲜美丶口感极佳。在明朝洪武年间就已负盛名。素有“鱼中之王”的美誉。

4.文艿鲤。（鼎湖沙浦镇）

产自鼎湖区西江河对岸的沙浦镇。鱼身侧带有美丽的金线。肉滑鳞脆丶肥而不腻丶食后齿颊留香。曾为慈禧太后赐为“岭南鱼王”。

5.鸡煲蟹。（肇庆丶高要城区）

产自西江的河蟹，搭配当地的走地鸡，鸡滑蟹香丶香气浓郁。原是肇庆当地百姓家中的一种美食，到秋日蟹肥之时很多食店皆有供应。

6.杏花鸡。（封开县杏花镇）

产自封开县杏花镇一带，当地又称米仔鸡，属小型肉用优质鸡种，具有“三黄丶两短”的特点，即：脚黄丶毛黄丶嘴黄丶身短丶颈短。其皮下脂肪分布均匀丶骨细皮薄丶肌纤维纫嫩，口感极佳。

7.茶油鸡。（四会贞山）

四会特产，广东传统名菜。菜色带有香浓的茶油香味丶鲜香丶嫩滑丶无腥味。原产四会市地豆镇，我们肇庆人习惯到四会的贞山景区去食，那里很正宗。

8.竹虫。（广宁竹海大观一带）

又名竹蜂丶竹蛆。肉质甘质甘香丶有奶油香味，是下酒的极品。在广宁竹海大观景区周边或附近乡镇内的食店都有供应。但很是挑点食客的心理压力，很多朋友不敢下筷的哦。

9.六十日。（怀集甘洒镇）

怀集甘洒镇的一种发酵食品。黄菜经腌制发酵制作而成，因黄菜的生长时长正好六十天，故此得名。腌制好的六十日黄菜，干爽丶味道极佳丶口感好丶色金黄丶是餐前开胃丶粉面类食品搭配的极品。

10.竹篙粉。（德庆县城）

产自德庆县香山脚下“孔竹根村”，湿米粉凉拌类食品，柔韧爽口丶配以白粥丶榨菜丶辣椒酱，风味盎然。

以上这些都是肇庆较为出名的食品及产地，有兴趣的朋友可以找机会去尝一尝。

肇庆美食推荐？

肇庆十大名菜，包含了白切杏花鸡、鼎湖上素、清蒸文庆鲤、四会茶油鸡、蟹煲鸡、莲藕焖猪手、罗董牛肉干、广宁竹笋宴、焖麦溪鲩等肇庆有名的菜，其中，白切杏花鸡、罗董牛肉干。

1. 飞凤糕一种以米粉为主要原料，蒸制而成的肇庆传统糕点。

2. 肇庆叉烧选用猪肉腰肉，经过特殊的腌制和烤制，口感酥香，肉质鲜嫩。

3. 肇庆腊味包括腊肠、腊肉、腊鱼等多种，以猪肉为主要原料，经过腌制和熏制而成，口感香醇。

4. 鸡骨糕一种以鸡骨为主要原料，加入米粉、豆腐等制成的肇庆传统小吃。

5. 鱼皮冻以鲤鱼皮为主要原料，经过多道工序制成的肇庆传统特色菜肴。

6. 肇庆牛肉粉选用优质牛肉和米粉，加入各种调料，制成的一道特色小吃。

7. 端砚糕一种以糯米粉为主要原料，加入红豆沙馅，制成的肇庆传统糕点。

8. 肇庆鱼翅选用新鲜的海鲜鱼翅，经过烹制制成的一道肇庆传统名菜。

9. 龙虎斗一种以鸡蛋为主要原料，加入虾仁、猪肉等多种食材，制成的肇庆传统小吃。

10. 羊肉粉选用鲜嫩的羊肉和米粉，加入各种调料，制成的肇庆传统小吃。

广东肇庆十大特产零食？

1.肇实，

2.德庆贡柑，

3.肇庆裹蒸。

历史上，德庆贡柑栽培始于唐***年间，距今已有1300多年的历史。据载，宋绍兴年间，宋高宗到德庆府，品尝了德庆的地方特产柑桔后，连连称赞，此后德庆柑桔被尊为御用贡品，贡柑之称由此而来。 据专家考证，德庆贡柑是橙与桔的自然杂交种，因而集橙的外形美观、色泽金黄、风味浓郁与桔的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身，口感极佳，兼有袖子清香爽甜的风味，是甜橙、糖桔、蜜柚三者优点的集成者

肇庆十大名小吃及排行榜，包含了肇庆裹蒸粽、德庆酥、四会濑粉、鼎湖山水豆腐花、茶油鸡、地豆炭烧肉等肇庆特色小吃，还包含广宁白糍、端州疍家糕等肇庆糕点小吃，

1.肇庆裹蒸粽

2.德庆酥，鹅油酥，花生芝麻酥

3.四会濑粉，

4.鼎湖山水豆腐花

5.德庆竹篙粉，贡柑

6.茶油鸡

7.广宁白磁，番薯干

8.疍家糕

9.地豆炭烧肉

10.糖莲藕