铁板美食,铁板美食系列

1. 铁板做什么小吃最快？
2. 适合在铁板上做的小吃？
3. 铁板可以做哪些小吃铁板都可以做什么小吃？

铁板做什么小吃最快？

铁板豆腐、长沙臭豆腐、铁板鱿鱼、铁板鸭肠、碳烤生蚝等。铁板豆腐：铁板豆腐是用不锈钢板把水豆腐煎熟后，再用铁锹将水豆腐切条，随后撒上特别制作酱制成。铁板豆腐、长沙臭豆腐、铁板鱿鱼、铁板鸭肠、碳烤生蚝等。

适合在铁板上做的小吃？

您好，1. 烤串：比如羊肉串、鸡肉串、牛肉串、鸡翅串等，可以加入各种调料和蔬菜。

2. 煎饼：比如葱油饼、豆皮饼、煎饺、蛋饼等，口感松脆。

3. 煎炸类：比如煎饺、春卷、鸡翅、鸡排、炸薯条等，可以搭配各种酱料。

4. 煮炒类：比如炒饭、炒面、煮牛肉、煮虾等，可以加入各种蔬菜和调料。

5. 烤饼类：比如葱饼、麻饼、烤肉饼等，口感酥脆。

6. 烤鱼：比如银鱼、三文鱼、鲈鱼等，可以加入各种香料和调料。

7. 烤蔬菜：比如烤茄子、烤玉米、烤红薯等，口感香甜。

8. 烤肉卷：比如烤鸡肉卷、烤牛肉卷、烤猪肉卷等，可以搭配各种蔬菜和调料。

铁板豆腐 铁板豆腐是一道家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。而且是家常、路边小吃的常客。 铁板茄子 铁板茄子是一道美食,由茄子、猪肉、洋葱、姜、淀粉、大葱等制作而成,咸甜口味。

鱿鱼、烤肉、炒饭、烤冷面、豆腐、土豆等。制作铁板鱿鱼制作的时候可以搭配上洋葱、孜然、芝麻等辅料，这样制作出来的鱿鱼更加入味。铁板烤肉铁板烤肉的时候需要提前一晚上将其腌制上，这样制作出来口感更好，也会更加入味

材料

材料香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，酸菜30克，银芽10克，柠檬丝2克，红椒丝10克调味料味精2克，植物油250cc，新鲜柠檬汁2cc，盐、胡椒粉少许

做法

1、把酸菜切成细丝。

2、将酸菜丝用沸水烫过捞出。

3、然后放入冷水中冷却后捞出沥干。

4、锅内加入少许油滑锅后，放入酸菜丝、银芽、红椒丝炒香盛出。

5、锅内入油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭、盐、胡椒粉、味精炒香。

6、再放入酸菜丝、银芽、红椒丝、柠檬丝炒匀。

7、撒上葱花，淋上柠檬汁即可装盘。

POINT

1、加柠檬汁时，柠檬籽不能掉入锅中，否则易产生苦味。

2、酸菜在沸水中烫的时间不宜长，否则不脆。

铁板可以做哪些小吃铁板都可以做什么小吃？

只有想不到的 没有做不到的..铁板烧其实能做很多东西 比如蔬菜 各种蔬菜都差不多行 不过一般来说 基本只有人会弄 辣椒 韭菜 茄子什么的 跟烧烤摊的差不多 其实铁板烧跟烧烤摊的都差不多 烧烤摊能做的 铁板烧都能 只是个工具的样子不同而已 不需要拘泥于这些 其实你也可以自己去创作一些自己的独特风味的铁板烧 走出一条不一样的道路 走出自己的特色