huangp1489 发布于2024-05-28 01:56:07 地方美食 67 次
脂油烧饼,又叫脂油饼
是河南省三门峡市灵宝市的一种传统小吃,是用面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等制成,也是三门峡著名的特色糕点小吃。脂油烧饼的做法是以面粉、猪油、精盐、苏打、棉籽油、葱花等为原料做成饼坯,放入平底锅中烙至两面焦黄即可。
百味巷小吃街按照“433”的原则来配置“黄河金三角”地区风味小吃,即河南占四成,陕西、山西分别占三成,包括五行院民间传统技艺产品及“陕州十碗席”、“陕州羊肉汤”、共计百余种风味小吃,有河南人喜爱的烩面、水煎包、羊杂汤,有秦地风味粉汤羊血、羊蹄,有山西特色刀削面等,一家一品,各具特色,摆在一起,那可是“满汉全席”啊!所有入驻百味巷的商户产生,都要经过50余家的激烈竞争才能确定一家,真正实现风味独特。供游客尽享美味,让游客在游玩之余还能享受一把舌尖上的狂欢。
三门峡小吃街主要有以下几个地方比较有名:虢国路东段虢鑫夜市小吃街;黄河公园东门夜市小吃街;茅津路南段九孔桥夜市小吃街;大岭路夜市小吃街;文明路中段永兴街夜市小吃街;前进市场夜市小吃街;开发区夜市小吃街;南区龙湖夜市小吃街等等,都比较有名气。
小吃的话现在治理大气污染,一般***都取消了。
有几个地方可以去吃:陕州地坑院,有小吃一条街,从三门峡市区坐5路车(1元)到陕州区,再转坐旅游专线(2元)到地坑院。
三门峡文化宫:这个冬夏都有。
三门峡万达广场:整个三楼都是。
三门峡位于河南省的西部,毗邻洛阳市,是一个经济实力挺强的城市,三门峡这个城市虽然不大,当时当地人都还是挺有钱的,而且当地的旅游业发展的也相当不错,说到三门峡当地的美食,其实还是蛮多的。
三门峡美食之大刀面是当地人非常爱吃的一道面,有点像那种板面的意思,但是要比板面还要宽,然后再用刀把它们一点点切成细的,因为都是自己和面做的面条,所以说吃起来也是相当的劲道,据说这道面也是有着200多年的历史了。
还有当地的水花佛手糖糕也是当地的一个有名的甜点美食,做好的糖糕甜而不腻而且有光泽,据说当年慈禧太后经过此处尝到了这个甜点赞不绝口,还有三门峡的观音堂牛肉也是三门峡人挺爱吃的一道菜的,有机会来这玩的话一定要尝尝当地的美食。
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