大理美食推荐-大理美食推荐必吃

1. 大理有名小吃？
2. 在大理古城附近摆地摊卖什么小吃好？
3. 大理小吃推荐？
4. 大理有哪些特色小吃？

大理有名小吃？

大理是云南省的一个旅游胜地和历史文化名城，也是一个有着独特美食文化的地方。以下是一些大理有名的小吃：

1. 过桥米线：这是一道当地非常有名的特色美食，由鸡肉、鸡汤、米线等多种食材组合而成，口感鲜美。

2. 罗莎饼：传统的白族糕点，由黄豆面、红糖等多种原料混合而成，口感甜香爽口。

3. 火腿油茶：这是一种由茶叶、花生、青稞面等原料熬制而成的传统饮品，在寒冷的冬季尤其受欢迎。

4. 蛇肉火锅：作为云南省较为特别的火锅美食之一，以蛇肉为主要原料，口味独特。

5. 啤酒鱼：鱼在啤酒中慢慢浸泡后再放入各式调料进行烧制，显得鲜香诱人。

以上这些都是大理比较有名的小吃，如果你有机会去大理，不妨来品尝一下。

在大理古城附近摆地摊卖什么小吃好？

可以做当地的油炸豆腐，旅游时，我在丽江吃过，白族人做的，麻辣不太辣，在铁板烧上煎的焦黄，云南那种一厘米厚的豆腐，切成方块，装到盒中，用牙签插着吃。豆腐快熟时撒上切碎的细香葱，很好吃。符合当下人怕胖又饱腹的心态。

还可以做烤乳扇，旅游的吃货都会买，我去大理时，每天都会买，奶香浓郁，玫瑰花少许抹在其间，很好吃，在小火炉上烤热，炉子收走也方便。乳扇菜市场有买，玫瑰花酱也有卖，乳扇是插在长竹签子上。以上回答希望能够帮到你。

配图里是小锅米线。

大理小吃推荐？

大理市区

【罗记罗维烟肉饵丝】老板娘贼热情，78一大碗，烟肉饵丝是带汤的，卤饵丝是干拌的（个人更喜欢），泡菜，辣椒油特别香

大理古城

【沐王爷私厨】环境适合打卡，花椒鸡很麻，不会辣，分量贼大，茄子煲很下饭

【顾氏烩】抓饭绝了1183人餐，一大份，里面的春鸡脚，五花肉，薯条，蒜蓉麻薯都特别棒，早点去排队，去了三天，最后一天才吃到，生意特别好

【正宗开远米线】来这家店不是吃米线的，烤豆腐烤红薯鸡蛋真的一绝，豆腐烤到外皮像蛋卷一样 Q 弹，内心软嫩像布丁，賊好吃

【今生有缘】20多年的老店了，先炸后烤再煮，鲤鱼，25一斤，配菜挺多，建议选香辣味，微辣，大概等40分钟

【鱼品鲜】

桂花鱼，鱼下锅前过了一下牛奶，没加一滴水，纯靠高温蒸汽，汤底乳白色，鲜，建议点原味的，性价比特别高，人均40

大理喜洲

【清凉小屋】20多年原创冰棍，每天***卖，有很多特色的口味，68一根，选的酸木瓜黑

大理有哪些特色小吃？

乳扇、喜州粑粑、粑肉饵丝、烧饵块、大理凉粉、凉米线、漾濞卷粉、南涧豌豆粉、鹤庆米糕等。乳扇是一种呈扇形的乳制品，分乳白色、乳***两种，具有营养价值高、醇香可口等特点，是大理白族人待客的一道上等菜。