花溪美食-花溪美食推荐

1. 花溪十大必吃馆子？
2. 贵阳花溪有什么小吃？

花溪十大必吃馆子？

花溪十大经典的必吃馆子

1、「王记牛肉粉」

2、「小保冰浆」

3、「山姨妈丝娃娃」

4、「毅兰家藏面」

5、「王老歪烤肉」

6、「惠水苗家干锅马肉」

7、「郑老五鸡哈豆腐」

8、「刘诚鹅火锅」

9、「徐记全牛宴」

10、「周记酸汤鱼」

贵阳花溪十大必吃馆子:

毅兰家藏面，地址:花溪溪北路62号

罗记桃源肠旺面，地址:花溪林深路老朝阳村

布朗李农家乐，地址:花溪区麦坪乡戈寨村

广式煲仔饭，地址:花溪农院大门口前行50米

六月红鸡辣角面馆，地址:花溪徐家冲路口

周记牛肉粉，地址:花溪新朝阳村第二排街

王记骨头汤火锅，地址:花溪人民医院大门口正对面

董记红油米皮，地址:花溪老朝阳村学子巷5号

花溪十大必吃的馆子：毕节人家（中铁逸都店）、小城巷子、豆豉火锅、缸桶屋韩式碳烤（新华路店）、李认真盘盘麻辣烫火锅、曹记织金腊肉豆米火锅、林家脆哨、水帘洞重庆火锅、舒家大院重庆老火锅、小龙坎老火锅。

贵阳花溪有什么小吃？

1 贵阳花溪有很多种类的小吃。
2 贵阳花溪是一个非常有特色的地方，有湖滨美食街、湘菜街等等各具特色的小吃街区，常常能吃到口感鲜美、独具地方特色的小吃。
3 湖滨美食街里有各种烧烤、小龙虾、串串香等等，湘菜街则以湖南口味的小吃为主，还有鸡蛋灌饼、老贵州米粉等等值得一尝的小吃。

     1.花溪牛肉粉是人们到花溪不能不品尝的名牌小吃。花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜芫荽，如果能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。

       2.青岩猪脚又称“状元蹄”，从清末开始便有金榜题名，高中状元的美好寓意，是贵州十大名菜之一，可谓远近闻名。卤猪脚浆红汁多、肥而不腻、香糯可口，吃的时候必须搭配上贵州素蘸水，酸辣之间开胃又解腻。

       3.米豆腐是传统的贵阳风味小吃。青岩的米豆腐用酸汤点制，不用石膏。一般用专门的井水制作，制作时加入青菜汁，所以色泽晶莹鲜绿，悦目诱人。多是用双花醋和鸡辣椒加上其他佐料凉拌着吃，口感爽滑细腻，香辣中微带甜味。

       4.玫瑰冰粉是消夏解暑的最佳食品。调冰粉的玫瑰糖水是用红糖加井水熬制后，放入青岩糖渍玫瑰和鲜薄荷叶汁，于是这种冰粉吃起来便清凉滑爽、甘甜可口，唇齿之间留着沁人心脾的玫瑰香味，恰似中式的玫瑰果冻布丁，透着一股天然的清凉。

       5.青岩小豆腐，大小匀称的方形小豆腐放在铁网上文火慢烤，小豆腐外脆内嫩，一口咬去便清香四溢。除了掌握恰当的火候和选用品质好的小豆腐外，美味的蘸料更是讲究。蘸料必须用青岩本地产的双花醋加上盐、折耳根、酸萝卜丁、葱花、煳辣椒粉等，边烤边吃。青岩小豆腐不仅味道香美且别有一番情趣。

       6.糕粑是贵阳的名小吃，至今已有100多年历史。有圆形和方形，松泡似雪，糕馅精致，点缀玫瑰和芝麻等，甜美可口。配以用开水调好的荸荠粉或藕粉，即形成本地人爱吃的“糕粑稀饭”。青岩的糕粑稀饭则是将糕粑在一种特制的开水壶顶蒸透后倒入碗中的荸荠粥（藕粉粥）中，用烧开后的井水调和而成，独具特色。荣获首届中国旅游小吃称号。