创新美食-创新美食文案

1. 创业对手的优劣势怎么写？
2. 疫情下你们做了哪些创新美食？是不是不会做饭的都会了呢？
3. 您希望美食自媒体有哪些创新？
4. 创新美食的定义？
5. 如果让你创新一道美食，你会怎样去创？

创业对手的优劣势怎么写？

一、首先，应该分析饰品行业（具体到你，是不是还需要细分到饰品渠道）的关键成功要素：例如 品牌 货源 产品设计 地理位置 客流……就是写清楚对于在这个行业生存，对于你和竞争对手而言，都最重要和最不可缺少的要素

二、针对关键成功要素框架，在每个要素下面，分析你和竞争对手各自的优势和劣势

三、一般还要做SWOT分析，就是优势、劣势、机遇、威胁分析，因为在相同的关键成功要素框架下面，结合你们具体针对的细分客户群体、客户群的具体需求、分布、时间、位置等，可能形成不同的机遇和威胁，那就是潜在的优势和劣势

这样一般就差不多了。

竞争对手的主要劣势应该主要是从产品来说。

　　产品功能优势、产品质量评价、产品包装情况、产品设计特点、产品服务保障、产品价格水平、品牌优势情况、产品设计特点等等，大概从这些方面来写就差不多了，

1.自身创业其实代表着我们一个人去创业，在这个企业只有一个生意，我们就是发布最高指令的人，我们说的员工就会去执行，没有人会去反对我们，或者我们有一票否决权，我们决定的事情没有任何人可以改变。

2.能够拥有更大的利益，因为这个企业的盈利都是一个人，没有人会去分红，赚到多少，都是看我们自己的能力。

3.拥有最大的权利，没有人可以制衡我们，我们做事情可以随心所欲，不用去考虑合作伙伴的感受，也不用去担心会不会损害盟友的利益。

4.企业因为只有一个声音，所以会更加团结，不会出现派系斗争，很容易凝聚成一股力量。

疫情下你们做了哪些创新美食？是不是不会做饭的都会了呢？

疫情蔓延，呆在家里就是对祖国最大的贡献。闲暇之余我们不闲着，动手做了一些好吃的美食，有自制凉皮，我们山西本地和楞子，宫保鸡丁等。。。。希望疫情可以快点散去，祖国更加强大。

谢谢邀请回答问题！

2020的春节，过得有点揪心，***肺炎疫情苏虐中华大地。

刚开始一直到大年二十八时候，还觉得跟2003年的SARS一样，很快就过去。

过年去香港过的，初一中午在香港茶楼吃的香港当地的美食。

我记得从初三开始，我从香港回来之后，然后香港就去不了了，一直回忆香港的美食。怎么办呢，吃不到，那只能自己做了，对吧！

开始动手，查阅资料，首先孩子最喜欢吃蛋糕，家里又没有，照着视频一步一步做。

我调理面粉，孩子打蛋清，竟然第一让我孩子把蛋清打成功了，很像冰激凌的感觉。这个窍门就是少糖多次放，千万不能一次放糖过多。

后来几天，又琢磨了，吃什么呢？米酒鸡蛋羹，以前去饭店吃的多，照着今天头条搜索的***，一步一步，尽然也成功了，那种喜悦的感觉，无法形容。

特别想吃炸鸡腿，买了几个鸡腿回来切花刀后料酒、葱姜蒜、盐腌制半小时，用苕粉加水后把鸡腿放进去滚一圈，然后又裹一圈面粉（因为忘记买面包糠所以没用），油锅热后下锅炸鸡腿，炸至金黄捞出，撒上辣椒面，哇真是人间美味，一点不比外面卖的差，做得特别成功，下次买面包糠再试试

今年对每个人都是个特殊的年份，对于我也一样。从小到大无论在哪里上学工作，过年是一定要回家和父母一起过的，但是今年由于疫情原因，也不想给国家增添负担，没有回老家，和老婆两个人在北京过年，我是北方人，北方人过节必吃饺子，过年更是如此，但是做菜我们俩都会做，包饺子真的被难住了，***连线爸妈现场教学，哈哈···

第一次做的饺子

根据老妈教的教的方法我总结了下韭菜鸡蛋馅饺子做法：

1、凉水和面(和的面要硬一点，这样饺子皮不容易破。面里少加一点盐(盖上保鲜膜醒一小时左右)。韭菜切段，鸡蛋里放一点盐，打散。

2、锅里加食用油(可多加一点油，为以后拌馅做准备)，油热后，将鸡蛋倒入锅中炒到颜色金黄，适当搅碎。等鸡蛋和油晾凉。

3、等到面醒好时，鸡蛋也晾凉后，再将韭菜倒入锅中，加入适量的盐和十三香，搅拌均匀即可。（放盐之前倒点油，不然韭菜会出水）

4、将醒好的面团，分成两份，先搓成长条，切成大小均匀的小剂子

5、擀成大小一致的圆饺子皮

6、锅里加水，待水烧开，下入包好的饺子

7、开吃！（喜欢的话来点蒜酱，味道更好哦！）

您希望美食自媒体有哪些创新？

作为一个比较喜欢吃的自媒体人。

我认为，美食领域的自媒体除了美食的样式和美食的制作，还应加入美食的品评方法、美食的食材挑选方法、美食的生盛具的讲究、享用美食前后的点心搭配、各季节/月份/天气适合享用的美食以及美食对人体的作用（美容养颜、食疗、保健等）。

我想，既然作为一个领域，那所涉及的应该也是一个范围的东西，而不要局限在样式的展示和制作商，要把美食充分的和其它相关的物品关联进来，详细的解说让大众去了解。

如果有了粉丝或者关注的用户，还可以举行活动，比如和某个商家去合作，举行试吃比赛之类的，还可以举行某个城市内的大众美食比赛，既可以吸引粉丝，又可以吸引商家获取收益，一举两得。

创新无非就两点，第一点是在关联性上，充分发挥想象，尽可能的详尽的利用自媒体平台分享给更多用户观看；第二点是在互动性上，能关注成为你粉丝的，肯定都是对美食比较喜爱的，多与他们互动，会让你在自媒体行业的知名度更具促进性。

没有关注过，所以不知道什么样的是老的，什么样的属于创新的。

美食首先得会做吧，讲清楚怎么做，怎么做的更好吃。

同样的菜，最好能够分区域说明一下不同做法，吃辣的吃甜的区域之类。

然后就是拍照了，有一定的摄影水平。现在用滤镜拍的多的很，好看是好看，里面有什么搭配都看不清。

价格我觉得也是需要考虑的，一顿猛介绍，观众买不起，或者浪费去询价的时间，很不爽。

个人拙见，不对望海涵。

生食猴脑、清蒸熊掌当然不可以，这个犯法的!做几期以蚂蟥为食材的***应该很新颖，直播几期粉丝上百万应该没有问题!如果食材不够，可以加入鼻涕虫、铁线虫、笄蛭涡虫……，标题我都给你想好了；《顶级食材与天堂美味》。

我希望美食自媒体的创新，可以考虑以旅游为视觉，从应用角度出发，穿插民俗、营销、文化等知识，挖掘地方美食旅游***，发挥特色优势，促进地方旅游、餐饮和文化产业一体化发展。

如果你要创造美食自媒体的话，如果你在农村的话，可以把你家乡的美食通过自媒体拍出来，告诉大家，这是你们家乡的特产美食，还有就是告诉大家，这个美食是怎么做的？让我们更加了解你们家乡的美食特点，如果是在城市的话，你可以把你去过的美食街的美食用自媒体拍出来，告诉大家，这个美食街在哪个城市？在哪个地方？有什么特色？味道怎么样？然后告诉大家有喜欢的可以到这里来品尝一下。希望我的回答能够帮助到你。

创新美食的定义？

[创意美食] - 重点在於创意, 发掘新的配搭, 口味, 煮食方法, 又或外观, 都是创意. 创意没定义, 没界线, 要能给人惊喜; 例如把三文治裁剪成心形(外观创意), 给你女友/男友吃, 都很惊喜了

如果让你创新一道美食，你会怎样去创？

我爱做美食，喜欢看美食***和美食类的文章，爱做美食的人当然少不了创新菜式。如果我创建新的菜式，我会根据以往做菜的经验和每样食材的了解去创新。比如同样的口味的情况下，换下食材主料，也是种创新的方式，还能吃出别样风情哦！

我比较钟情于大锅菜，如果让我去做，我会选择在食材上做一些大的变更，葱姜蒜基本的调味品不变，猪肉大葱粉条什么的我会选择换一换，幅度较大但是也不能不考虑常识，必须要用能炖的食材。如果胡乱选择很容易变成一锅泥儿一样，炖成糊糊了！