huangp1489 发布于2025-05-22 13:49:36 地方美食 6 次
1、五香卷。只有漳州的才是最正宗最好吃的,慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。
2、鸡仔胎。鸡仔胎为闽南小吃的一种,每年秋凉以后,多有食用鸡仔胎,滋补身体的习惯。
3、卤面。卤面每一个制作过程中都有严格工艺卤面,吃着十分的爽口弹牙,味道特别。
4、猫仔粥。粥清见底,虾红、鱿白、鱼血、鸡黄、肉赤,色泽相映,数荤一素,清鲜醇美,风味独特。
5、云霄水圆仔。成品在外观色泽洁白,吃到嘴里是相当的脆嫩鲜美。
漳州特色传统小吃花样繁多,且具有“香、鲜、淡”的独特风味,漳州十大小吃及排行榜,包括漳州面煎粿、漳州卤面、手抓面、白水贡糖、锅边糊、猫仔粥、漳州四果汤、海澄双糕润、漳州豆花,杜浔酥糖等漳州著名小吃,其中漳州面煎粿更是荣获中国地域十大名小吃和福建十大名小吃
漳州小吃数不胜数、品种繁多,比较好吃的有五香卷、鸡仔胎、卤面、猫仔粥、枕头饼等等。具体如下:
1、五香卷:漳州五香卷是最正宗的,香软的肉馅很是让人满足。
2、鸡仔胎:鸡仔胎为闽南小吃的一种,秋凉以后多有食用。
3、卤面:卤面在漳州已有一千三百多年的历史。。
5、枕头饼:枕头饼是福建漳州的名点,属于茶料甜点。
在漳州十大小吃首先是猫仔粥,它是生姜熬水去腥味,在加上家禽肉(如猪肉,鸡肉,肉丸)和海鲜(鱼肉 ,鱿鱼,海蛎)煮出来的,加上炸油条,蔬菜,食材特别的多样,吃起来味道特别鲜美。
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