美食专业,美食专业的大学

1. 陕西新东方烹饪小吃培训专业有那个课程？
2. 对我来说，Vlog优势是路宽，美食领域优点是专业，应该怎么选好？
3. 如何成为具有丰富专业知识的美食家？
4. 哪个教做美食的网站比较专业点？
5. 红烧肉美食专业评价？

陕西新东方烹饪小吃培训专业有那个课程？

陕西新东方烹饪学校的小吃培训怎么样？学校有百余种特色小吃随心选择，正宗的各地小吃，种类繁多，集蒸、炸、煎、煮、爆、炒于一身。 欢迎你来咨询

陕西新东方烹饪学校有百余种特色小吃随心选择，正宗的各地小吃，种类繁多，集蒸、炸、煎、煮、爆、炒于一身。 欢迎你来咨询

对我来说，Vlog优势是路宽，美食领域优点是专业，应该怎么选好？

先从自己擅长的事情做起不失为一个好选择，把一件事情做的足够优秀之后，可以拓宽各个领域。

刚开始做自媒体给自己先做好定位，是一件好事，也非常有必要。想必题主也认真思考过，专注领域发展是对的，想涉猎更广 Vlog也没错。不过我建议还是从专业的事情开始做起来。做美食也可以拍VLOG，不会冲突的！认证哪个领域其实都可以，重点是好的内容！

拍美食也是Vlog的一种类型

敬汉卿现在头条有860万粉丝，李子柒头条有3953万粉丝，美食作家王刚有1116.9万粉丝...这些是头条非常有名的美食创作者了，他们的视频内容各有不同，敬汉卿讲究的新奇、有趣；李了柒的***总带着唯美朴实的田园风；王刚每期教大家做一道菜，简单实用。他们的内容都是以美食为主，认证的也是美食领域创作者，他们受到大众的喜爱，是因为美食背后传达出了作者的人格，或有趣，或淡雅，或直白。看起来拍的是美食，实际也是VLOG！我们拍VLOG的时候需要通过人、美景、外界的各种事物呈现出来，而他们只需要通过美食来做为主体，讲一个故事，就足够精彩。

用专业去给自己铺路，做专业的事才能够专注，才能保持竞争力。

VLOG和美食不冲突，反而是相辅相成的，那说到底，为什么我建议先走美食领域去创作呢？很简单，因为专业！

有很多人想做VLOG，但是持续一段时间后，发现没有素材可以拍了，为什么？因为我们大多数人的生活都是普通的，拍一天的VLOG很简单，但是重复拍就会失去新鲜感 。所以拍Vlog要有创意，有灵感，有方向！

我们的生活中，专业、职业、兴趣这三个点决定了我们的创作方向，我们做感兴趣且专业的事总会有灵感！你喜欢的恰好是你的专业，这不是完美吗？做美食专业，才可以游刃有余的开发新的内容，保持你的竞争力。而做Vlog因为方向太广，题材不限，这可能让你不够专注！***的播放量如果出现不稳定，你会想尝试一些别的方向，如果想做的题材效果又不好，又会影响你的美食内容。

不管你选择VLOG，还是美食领域，你前期主要的方向最好还是走美食这条路，专业是用来铺路的，它会给你无穷的制作灵感。我不是要让你做美食这条路，一路走到底，你前期要建立自己的个人风格，积累粉丝，塑造形象，把专业做好的同时，再去拓宽一些其它类型，就可以丰富你的“人设”。

美食作者也分很多种，主要做哪个内容也决定了是做什么领域：

• 教程类

• 探店类

就是去各地找寻找新奇好吃的特色美食，更适合做vlog，一路上发生的故事，需要经常外出，深入大街小巷。

• 吃播类
  

首先要有一个好胃口，要有超大的食量，然后去吃各种新奇食物。不停的吃，吃，吃！

• 综合类
  

先做好一道美食 ，然后再以吃播形式，边品尝边聊天。偶尔也会探店，寻找特色小店！分享关于美食的一切！我猜这可能是你想要做的。不局限单纯做教程类，而是想做的更加生活化，更加自由。

其实，你如果经常有去看这些知名的美食领域创作者，你会发现，他们早就不单纯的分享食物了，他们也在用不同的角度记录，他们偶尔外出介绍一下厨具，去各地吃一些新奇的东西，或者自己手工制作一个“黑暗料理”然后把它吃掉....我们会发现这些美食作者，已经找到更多元化、多类型的方向了。

结语

想做综合类型的美食自媒体，这里有一个前提，就是他们已经把专业做的足够优秀了！回头我开头说的，先从专业入手，因为不管是教程类，探店类，吃播类，想要做好，都要经过长时间的积累，哪怕只是简单的一个镜头都可能要重复拍数几次，怎么样可以把这道菜展现的更加有食欲；怎么样才能一口吃掉这么大的汉堡而不会呕吐；怎么样从诺大的城市中找到一家足够好吃的小店，每一步都不容易，而每一步都很重要！

不管你选择哪个领域，最好先利用你的专业征服大家，因为领域，并不能限制你的灵感和方向。

我是挂白的日常，有关于vlog、自媒体的相关问题，可以关注我！也可以邀请我回答，我会用所了解的知识，认真用心的去回答。

我觉得可以选择Vlog，不会影响你的美食领悟的专长，做Vlog可以记载你生活的方方面面，你有美食专长也可以记录，主要看你的粉丝群，你有好的美食Vlog，粉丝就会固定你的这方面内容，让他们知道你是专业的，适合他们的价值观，鉴赏观，同样可以达到你的目的，主要还是用心计录你所要表达的，好好做，用心做，一切都会如愿的[呲牙]

很荣幸回答你的问题。你现在的问题，就像小学生课本里的狗熊摘玉米一样，总觉得哪个都好，或者下个更好，都不想放弃。越是这样越是都做不好。以下建议，供参考：

1. 领域没有好坏之分，只有适合之分，适合自己的才是最好的。
   

2. 兴趣是最好的老师，哪个更感兴趣，感兴趣才愿意花时间和精力在上面，即使钱给的不多，做的过程也是快乐的。

3. 做好一个，做到达人都够你忙的啦，这个领域的钱，你也挣不完。

4. VLOG领域的变现能力不如美食。

5. 越垂直细分，越容易涨粉，越好变现。

6. 如果都擅长，可做两个号，分开发。

。。。

希望以上能帮助到你，还有什么不懂的，可关注我（刘康自媒体）私信，主页每天都会分享这方面的知识点，教大家怎么今日头条上赚钱！

关于选择哪个领域，我的建议是：除了考虑那些专业的因素以外，最好是先想清楚自己的目标是什么？

比如我选择做自媒体，我的第一目的当然是为了赚钱，但是在赚钱的前提下，我要找到自己喜欢做的那个类型，我要做的是对自己有成长意义。

我的选择有好几个，比如做二次剪辑或者做vlog，或者做教育。但是真正能给我带来成长的是教育领域，因为我每天要学习新的知识，才能去更新这个内容。

如果你的目的只是为了赚钱，那你就综合各种因素思考一下：对于你来说，哪一类？更容易去赚到钱。

也就是常说的擅长的领域，专业度，能否持续更新，哪个领域更受欢迎？

如何成为具有丰富专业知识的美食家？

世上美食众多，一个人精力有限，不可能穷尽所有，亦不可能对每一种美食都来兴趣都去深钻，所以要想成为美食家，就选取自己钟爱的美食加以深钻，从它产生的历史，受众的多寡，大众的味口，市场的大小，前景的走向加以研究，然后进行创新，那么你才有可能成为既会品尝又会制作更会创造经济效益的美食家。在这个过程中，千万要走实用之路，切勿摆花架子，更要杜绝浪费。现在有的菜系真的浪费很大，佐料陪衬的部分又不能吃，用油也很多，最后一桌所谓的美食，不少就倒掉了。

哪个教做美食的网站比较专业点？

美食教程网站我推荐：今日头条、西瓜***、抖音，火山小***。这些网站***上面有好多美食教程，非常全面，只要你能想到的美食，上面应有尽有，做法奇思妙想。具体方法看图片，赶快点击进去搜索吧，如果对你有帮助，给个赞吧👍

红烧肉美食专业评价？

红烧肉一道在中国东南西北四大菜系都有，制作方式大致相同，只是口味略有变化，不过各具特色。他主要食材是用猪肉的五花肉烧制而成。它的口感是肥而不腻，耙而不烂，咸甜适中。也是中国老百姓餐桌上的一道美味佳肴，家乡的红烧肉传承传统工艺做法，少着水来，慢着火，火喉一到她自美的传统工艺制作，使其汁水慢慢收计入味色泽红亮美观。始其真的作到肥而不腻，耙而不烂之红烧肉的精髓。