huangp1489 发布于2025-05-26 21:56:04 地方美食 15 次
答:形容吃的很尽兴,莫过于这几句诗了:烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。陈夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。
这是李白《将进酒》中的诗句。这句句诗的意思是,请让我们烹煮羔羊宰杀良牛作为乐趣,一定要喝它三百杯,陈勋、丹丘生,赶快喝酒吧,不要把杯停下来。
李白还有很多喝酒吃饭尽兴的诗句,体现了李白豪放洒脱的性格。
宋代大文豪苏轼热爱生活,热爱大自然,尤其是热爱美食,他一生到过很多地方,无论是在行旅途中,还是在贬谪之地,他都乐于烹制,乐于品尝当地的美食。他可以说是宋代第一吃货博主。《猪肉颂》.苏轼:净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火侯足时他自美。
《浣溪沙》苏转《细雨斜风作晓寒》:细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。
入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。
人间有味是清欢。
24节气美食诗句:立春吃春卷,雨水吃龙须饼,惊蛰吃驴打滚,春分吃春菜,清明吃青团,谷雨***茶食香椿,立夏吃鸭蛋,小满吃苦菜,芒种吃梅子,夏至吃面,小暑食新米,大暑吃仙草,立秋啃西瓜,处暑吃鸭子,白露饮米酒,秋分吃芋饼,寒露吃芝麻,霜降吃柿子,立冬喝鸡汤,小雪吃腊肉,大雪喝粥,冬至吃饺子,小寒喝腊八粥,大寒吃年糕。
《蛋糕》
蛋糕大 蛋糕圆
蛋糕摆在宝宝前
吹灭上面小蜡烛
别忘许个小心愿
《饺子》
饺子 饺子 弯弯
装着 肉馅 小船
小船 跳进 开水
洗的 肚子 圆圆
《冰淇淋》
冰淇淋 凉又甜
宝宝吃成小花脸
爱吃也别吃太多
小心肚肚提意见
1. 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。——符曾(清)《上元竹枝词》
2. 见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。——符曾(清)《上元竹枝词》
3. 庭前八月梨枣熟,一日上树能千回。——杜甫(唐)《百忧集行》
4. 酒味已醇新过熟,蟹螯先实不须霜。——韩琦(宋)《九日水阁》
5. 锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。——张籍(唐)《成都曲》
6. 两岸荔枝红,万家烟雨中。——李师中(宋)《菩萨蛮·子规啼破城楼月》
7. 南有嘉鱼,烝然罩罩。——《南有嘉鱼》
一、唐代李白《南陵别儿童入京》:呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。
翻译:喊着童仆给我炖黄鸡斟上白酒,孩子们嬉笑吵闹牵扯我的布衣。
二、唐代张籍《成都曲》:锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。
翻译:江西面烟波浩瀚水碧绿,雨后山坡上荔枝已经成熟。
三、宋代李师中《菩萨蛮·子规啼破城楼月》:两岸荔枝红,万家烟雨中。
翻译:两岸的荔枝,娇红欲滴;蒙蒙的细雨,笼罩万家。
四、清代符曾《上元竹枝词》:见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
翻译:听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
李白自称酒中仙,写下了众多关于美食的诗篇。“金樽美酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”、“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”、“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,我们虽未见美食,仅凭阅读,就为其色、其形、其味倾倒了。在《宿五松山下荀媪家》一诗中,李白写下了一种食物,让他“三谢不能食”,这是怎样的美味呢?
宿五松山下荀媪家
——李白(唐代)
我宿五松下,寂寥无所欢。
田家秋作苦,邻女夜舂寒。
跪进雕胡饭,月光明素盘。
令人惭漂母,三谢不能餐。
五松山,在今天的安徽铜陵市郊,靠近长江。李白晚年流放夜郎赦还后,漂泊到五松山,借宿在一位贫苦妇女荀媪家,受到殷勤的款待。李白亲眼目睹农家的辛苦和贫困,写下了这首诗。
“我宿五松下,寂寥无所欢”,正是当时李白境况的真实写照,此时的李白,极为落魄,孤苦无依。安史之乱造成的灾害仍在继续,李白和穷苦百姓一样,都深受其害。繁重的劳役、兵役、赋税,农民处于水深火热之中,生活窘困,李白也感同身受:“田家秋作苦,邻女夜舂寒”,“苦”、“寒”,饱含了诗人对农民的同情和怜恤。
虽然生活困苦,农民依然不改淳朴、善良,荀媪就是其中的典型代表。她热情、好客,面对寄宿的诗人,拿出苦难时期自家最好的食物来款待,而且行上了最诚挚的礼节:“跪进雕胡饭,月光明素盘”。面对这位普通农妇如此淳朴真挚的情谊,李白这位“天子呼来不上船”,狂放不羁,笑傲王侯的诗人,突然变得谦恭温润,惭愧得不敢接受:“令人惭漂母,三谢不能餐”。和面对“玉盘珍馐”,诗人“停杯投箸不能食”相比,此时此刻,诗人的感恩、真诚,让人动容。
这首诗语言朴素,一句“月光明素盘”就让世间的其他美味黯然失色。它美在景物与情谊的高度统一。可以想象,在当时的战乱时期,普通农家平时所用的餐盘肯定是粗糙的,为了款待客人,荀媪特意拿出了家藏的洁白的餐盘,诗人对荀媪的热忱之心是明了的。这所谓洁白的餐盘,比起诗人在宫中所见所用仍是简陋的,但是在诗人心中,却是最为洁净的。
盘中所盛的菰米饭是白色的,比起平时农家吃的黑乎乎的粗糙食物,绝对是上等美食,在食物有限的年代,荀媪宁愿亏待自己,也要把最好的食物献给客人。比起诗人曾经享受的玉盘珍馐,美酒琼浆,菰米饭是普通的,但是在李白心中,无异于圣品。
“跪进雕胡饭”,中国古代跪坐的习惯到唐代已经逐渐改变为垂脚坐,坐具也逐渐由席变为床、榻、椅,荀媪的“跪进”,显然是出于尊敬,荀媪跪进的这盘菰米饭,恰好在一束明亮的月光之下,餐盘的洁、菰米的洁、月光的洁、心灵的洁,圣洁的景物,表达的是圣洁的情意,感人至深。
李白的诗向来豪迈飘逸,但是这首诗风格极为朴素自然,诗人平铺直叙地讲述了他夜宿山村的过程,分享他的感受,如清水芙蓉,无丝毫雕琢,让人深刻感受到农家的淳朴,也看到放荡不羁的诗仙谦卑温润的一面。
“月光明素盘”唤醒读者关于美味的记忆,那不是盛在***玉盏中最贵的那一款,不是在大众点评中最热的那一款,那种美味烙印在我们心中,因感动,有温度,有分量!
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