huangp1489 发布于2024-06-14 01:56:08 地方美食 30 次
传统风味小吃:菜煎饼,蛙鱼。其实个人感觉枣庄本地的水煎包,凉皮,米线,sa汤都极具本地风味特色。和其它地方很不相同。包括主食:煎饼,芝麻烧饼,火烧,锅饼。无论在外漂泊了多久。回家吃到这些都会很幸福
有枣庄菜煎饼,山亭西集羊肉汤,黄花牛肉面,枣庄辣汤,滕州大肉面,枣庄烧饼,张汪板鸭,台儿庄张家狗肉,枣庄被誉为:中国辣子鸡之乡,天下闻名,除了上述说的之外,枣庄还有很多著名的特色小吃,欢迎全国新老朋友一起来山东枣庄去品尝这些名吃吧!!!!
我觉得这个问题得根据个人喜好而定。😊我个人感觉第一名应该是道北羊汤配大烧饼,然后是sha汤配牛肉蒸包,粥配油条,其他还有黄花牛肉面,鸡丝面,煎包,肉夹馍,米线,糖糕,辣豆腐等等都不错。每种口味都有各自的特色店,都有各自的老顾客,可谓各有千秋😊👌
枣庄枣庄第一名吃道口羊肉汤,羊肉是没有加盐的汤味道非常浓厚,羊肉汤没有膻味,就算不吃羊肉也可以尝一尝,第二道是南石驴肉,锦轩老驴肉配粤菜二十多种老火慢炖味道鲜美。
第三是雪称砂糖一般用的是鸡肉,牛羊肉配上胡椒粉,五香粉原料它的口味讲究热辣香肥。
第四,黄花牛肉面是用金针菇浸泡改刀与牛肉一块炖。
第五,枣庄辣子鸡农家草鸡配上红尖朝辣椒。
六,枣庄菜煎饼被称为鲁南热狗,汉堡包。
七,张汪板鸭用本地麻鸭配上传统工艺肥而不腻。 八,微山湖鸭蛋鲁南叫做青皮。
九,含羞丸子是汉代传统名菜。
十,炸灌汤丸子属于鲁菜,外酥为内包汤汁。
山东枣庄是中国的一个地级市,拥有着悠久的历史和丰富的美食文化。以下是一些枣庄的传统主食:
1. 煎饼果子:煎饼果子是枣庄非常有名的传统小吃之一,以薄脆的煎饼和各种馅料为主要特色。煎饼果子的馅料种类丰富,包括肉丝、豆沙、鸡蛋、蔬菜等。
2. 鲁南饺子:鲁南饺子是枣庄的传统名吃之一,饺子皮薄馅大,以猪肉为主要馅料,口感鲜美,味道十分独特。
3. 枣庄拉面:枣庄拉面是枣庄地区的传统面食,以其劲道的面条和鲜美的汤料而闻名。枣庄拉面的汤料通常使用猪骨、鸡骨、海鲜等原料熬制而成,口感鲜美。
4. 葱油饼:葱油饼是枣庄的传统早餐食品之一,以薄脆的饼皮和香葱、芝麻为主要原料。葱油饼口感香脆,味道浓郁,是枣庄人喜爱的美食之一。
5. 糯米糍:糯米糍是枣庄的传统小吃之一,以糯米为主要原料制成,口感Q软,味道甜美。糯米糍的馅料种类丰富,包括芝麻、豆沙、花生、枣泥等。
以上是枣庄的一些传统主食,每一种主食都有着独特的口味和特色,是枣庄人民生活中不可或缺的一部分。
1 长红大枣,特别是一种叫做“生力枣”的,把枣核去掉换成花生。很有营养很好吃。
2 石榴。万亩石榴园据说是名冠天下的。
3 菜煎饼是枣庄有名的小吃
4 羊肉汤是枣庄人的中式快餐,也是地方名吃。市区内羊肉汤馆众多,因配料、煮制方法等不同而风味各异,较有名的有道北羊肉汤馆、白米氏羊肉汤馆和西集羊肉汤馆等。
5 辣子鸡是枣庄的地方名吃,最具风味的要数用7—8个月龄、重约半公斤左右的小草鸡。现在已经有带包装的了,不过味道比饭店刚炒出来的差了太多。
6 山亭区的花椒还有核桃,还有冬桃,也是山亭的,超级甜,虽然很丑。
7 微山湖的咸鸭蛋。红黄蛋,双黄蛋,都很好吃。
8 除了吃的还有滕州红河湿地的一种手纺布,完全是手工的,做成床单衬衣什么滴,包装很好看送人挺体面的。
1 长红大枣,特别是一种叫做“生力枣”的,把枣核去掉换成花生。很有营养很好吃。
2 石榴。万亩石榴园据说是名冠天下的。
3 菜煎饼是枣庄有名的小吃
4 羊肉汤是枣庄人的中式快餐,也是地方名吃。市区内羊肉汤馆众多,因配料、煮制方法等不同而风味各异,较有名的有道北羊肉汤馆、白米氏羊肉汤馆和西集羊肉汤馆等。
5 辣子鸡是枣庄的地方名吃,最具风味的要数用7—8个月龄、重约半公斤左右的小草鸡。现在已经有带包装的了,不过味道比饭店刚炒出来的差了太多。
6 山亭区的花椒还有核桃,还有冬桃,也是山亭的,超级甜,虽然很丑。
7 微山湖的咸鸭蛋。红黄蛋,双黄蛋,都很好吃。
8 除了吃的还有滕州红河湿地的一种手纺布,完全是手工的,做成床单衬衣什么滴,包装很好看送人挺体面的。
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