新年美食,新年美食简笔画图片

1. 春节除了吃饺子，还有什么有寓意的食品？
2. 过年除了吃饺子，你家还有哪些美食？
3. 春节食物由来有哪些？
4. 以“年之味”为题,向外地的朋友推荐你最喜欢的家乡春节美食？

春节除了吃饺子，还有什么有寓意的食品？

人类的历史就是一部吃文化，从生到老离不开一个吃字，孔老夫子不是说食不厌精嘛，过年了也赋予了吃一个博大精深的文化层次。

象什么饺子交子了，连年有鱼余了，步步登糕高了，反正为了吃，什么吉祥说什么，连馒头也要点个红点。初一饺子，初三面，初三合子往家赚，真是又好听又好吃。图个一年吉祥。

谢谢！春节吃饺子是年年必须有的，这也是咱中国人传统，春节还有一样是我们这里过年必须有的就花高用大枣做和白面做的年年都有，家家户户必须的，它的运意是，来年步步高升！年年有余！年年高升！

谢邀！

自古以来春节风俗中就逞寄托人们对美好生活美好未来的期盼追求，因此尽管各地风情各异口味不一且食材不同，但是讲究吉祥吉利是相同的。

比如饺子被说成元宝，面条被说成全丝，粘糕意味着年高年高年年高，豆腐意味着都福都福大家都有福等。因此，冀东一带以前过年时，家家都要做冻豆腐炸年糕，而且有条件的话要炸不少冻不少，没冰箱的年代里就冻在外边大缸里。

年糕年糕年年高！

谢谢邀请；春节到来之际，我们家乡的很多家庭都喜欢买甘蔗，甘蔗不仅香甜可口，富有营养价值，而且形状一节一节的，有节节高的寓意，“人往高处走、水往低处流”。这也许是人们喜欢品尝甘蔗的原因吧！

桔子，我们家乡叫“福桔”，这水果听它的名称就很吉祥，样子小巧灵笼的红橙橙、金灿灿，形状特讨人喜欢，品尝起来口感让人感觉十分惬意特别受到小朋友们的青睐，长辈们经常将“福桔”分给向自己拜年的晚辈，祝福孩子们平安、幸福、快乐的成长，寓意十分美好。

年糕，这可是过大年必备的食品，家家户户都有到超市买的、自己加工制作的，特别是红年糕，颜色形状特别的可爱，人们都喜欢品尝，特别是未成年的孩子们，都希望吃了年糕个子快点长高，这也是孩子们的爷爷、奶奶、父母十分期盼的，所以寓意也十分深刻。

春节不光吃餃子，还吃肉做的八大碗。甘蔗，比喻节节高，节节甜。元宵，喻意团圆快乐！。年糕，即过年的食物。扣肉，喻意红火快乐！***粉条，寓意长***财！吃鱼，象征着年年有余。此外还有许多的菜肴和美好的说法，在此就不一一赘述了。

过年除了吃饺子，你家还有哪些美食？

饺子是北方年夜饭不可缺少的主食，过年的时候以下几道主菜也是必不可少的：

红烧猪蹄

红烧鲫鱼

干炸带鱼

糯米蒸排骨

下面我把“糯米蒸排骨”的做法分享给大家

【糯米蒸排骨】

[食材]：排骨 糯米 玉米

[调料]：盐 鸡精 老抽 生抽 耗油 料酒 大蒜粉 姜粉白胡椒粉

[步骤]：

1.糯米提前一个晚上泡好，如果时间来不及泡1~2个小时也可以，泡的时间越久口感越糯，泡好后沥干水分备用

2.排骨剁成大块，加料酒、生抽、老抽、耗油、盐、鸡精、大蒜粉、姜粉、白胡椒粉抓拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制半小时

3.把玉米对半切开，再一切两半，大小和排骨差不多就可以

4.腌好的排骨均匀包裹上糯米，把裹好糯米的排骨和玉米依次摆在盘中，上锅大火烧开蒸40分钟即可

香喷喷的糯米蒸排骨就做好啦，软糯又有弹性的排骨色香味俱全，糯米吸附了排骨的肉香，口感非常棒，大家如果喜欢我的分享记得点赞，转发，收藏加关注喔，爱你们，么么哒~

每年的除夕夜，我们全家聚在一起吃年夜饭，当然了吃饺子是必不可少的。我们东北人讲究吃酸菜馅饺子，拴财把财拴在家里，韭菜肉三鲜馅饺子，长长久久，幸福安康！另外必须有一道鲤鱼烧的菜，连年有余，丰足满仓。还要吃猪蹄，或风爪，寓意拌钱发财，新的一年钱多多，福多多，平安顺达。生活美满，吉祥。

特意找出去年过年做的年夜饭照片，合成了一个小视频分享给大家：手抓羊排、红烧狮子头、卤水拼盘、广式焖鸭、豉油皇焗沙虾、清蒸海鲈、老干妈扣肉、红烧肉、孜然烤金鲳、芋头腊肠煲、培根金菇卷、香芹拌香干、双椒皮蛋、白灼生菜、八宝甜饭。总之一句话，过年想吃什么做什么，毕竟“民以食为天”嘛😄

我们这里过年吃除了吃饺子，还会做一桌丰盛的菜，辣子鸡是必不可少，因为是枣庄这里摸名吃，炒法也和其他地方不一样，有鸡也会有鱼，做法也很多，糖醋的，红烧的。有鸡有鱼还有甜饭，寓意日子比蜜甜。

过年，除了吃饺子，还有很多烩菜，馍菜。少不了的猪肉炖粉条，辣椒炒豆腐，煮排骨，年糕，煮鸡蛋，萝卜丝丸子，蒸***……饭食丰盛，非常重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫“万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，鱼叫“年年有余”;这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待十五食用.北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代。

春节食物由来有哪些？

1、饺子

饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”，人们还会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。

2、年糕

早期苏州百姓为纪念伍子胥，过年的时候都要做年糕，后来逐渐在全国各地盛行，比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及红、白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”，是春节必备的应景食品，寄托了人们“年年高”的期望。

3、鱼

春节饮食讲究好寓意，当然少不了鱼，一般为餐桌上最后一道菜，有些地方这道菜基本留下来不吃的，意为“年年有余”。并且有些地方对挑选年夜饭里的鱼也是有讲究的，鲢鱼为连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，鲑鱼则为富贵有余。

4、馄饨

在江苏靖江，不管是招待客人还是逢年过节或者办喜事，都一定要吃馄饨。除夕早上，家家户户就开始剁菜馅包馄饨，从年三十一直要吃到正月十五，“馄饨就酒，越吃越有”，寄托了靖江人对新一年的美好愿望。

5、汤圆

四川地区大年初一的早餐要吃汤圆，这天的汤圆叫“元宝”，吃汤圆叫“得元宝”，取其团圆、圆满、甜美之意。扬州人新年第一天要吃四喜汤圆，寓意事事如意、合家团圆；上海人年初一早饭也是吃汤圆，寓意圆圆满满、有财有势。

参考资料：

以“年之味”为题,向外地的朋友推荐你最喜欢的家乡春节美食？

年之味

过年在中国人心中的地位是举足轻重的，一家里聚在一起欢声笑语其乐融融，小孩子们更是高兴，有新衣服穿，有许多好东西 吃，还有长辈们给“压岁钱”。

过年更离不开美食了，我们这边过年蒸馒头、豆沙包、粘窝窝、包饺子，我们这边的说法:过年吃了饺子才长一岁，一家人坐在一起一桌子好菜，鸡鸭鱼肉也是必不可少的，欢迎远方的客人来我家里做客，一起过个热热闹闹的节日。