huangp1489 发布于2024-12-12 20:17:08 地方美食 64 次
甜粿
谈起石狮的特长,自然少不了甜粿,而说到石狮的甜粿,很多人都会不约而同地想起“义兴”这一甜粿百年老字号。
在1984年出版的《中国食品工业年鉴》上关于石狮塘头的义兴甜粿厂,是这样描述的:王义兴甜粿,早于清朝咸丰年间已享誉盛名,并畅销东南亚。1981年,王义兴后裔重新在塘头恢复经营。
到达塘头村后,沿着只能容得下一辆摩托车经过的村间小路上转了好几个弯,才到达目的地义兴甜粿厂。从外面看,这只是一幢简单的农家房屋。然而,就是在这里,生产出来的义兴甜粿远销海外,闻名遐迩。石狮几乎没有人不知道“义兴”甜粿这一百年老字号,不少人慕名前来购买。逢年过节,义兴甜粿厂接到的定单不计其数,特别是东南亚一带的华侨,义兴甜粿成为他们去海外必带的礼品。俗话说:酒香不怕巷子深。这也是义兴甜粿的真实写照。
石狮市首批十大名菜,小吃分别是绿岛葱茸包、尚菇豆腐炖;狮来运转、古味狮头鹅;五洲秘制乳鸽、四物玛卡羊腿汤;石花雕酒煮鹅肝、芡实煮中鲍;古早味卤面线、干蒸土猪排。这些菜品是在石狮传统宴席十大名菜“香煎红膏蟹” 深海斗昌羹、发财好市、八宝芋圆、醋烧黑鳗、桂花炒蟹等基础上进一步创新研发,充分展现了新一代石狮厨师对传统烹饪的技艺传承和创新钻研。
有:永宁煎包、石狮香芋酥、碗糕、润饼、国华牛肉羹、甜粿、花生汤、薯粉饼、蛎煎、蒜味肉羹等。石狮为中国福建省下辖县级市,由泉州地级市代管。
您好:福建泉州石狮的名小吃很多,我给您推荐石狮牛肉羹,牛肉羹是福建泉州石狮传统小吃,据说,牛肉羹的问世与南宋名臣陆秀夫有关,到了明代,番薯粉替代绿豆粉成了制作牛肉羹的主要原料,这种牛肉羹的做法一直保持,牛肉羹是泉州小吃中最受百姓喜爱,也是最常见的一种。
石狮市首批十大名菜,小吃分别是绿岛葱茸包、尚菇豆腐炖;狮来运转、古味狮头鹅;五洲秘制乳鸽、四物玛卡羊腿汤;石花雕酒煮鹅肝、芡实煮中鲍;古早味卤面线、干蒸土猪排。这些菜品是在石狮传统宴席十大名菜“香煎红膏蟹” 深海斗昌羹、发财好市、八宝芋圆、醋烧黑鳗、桂花炒蟹等基础上进一步创新研发,充分展现了新一代石狮厨师对传统烹饪的技艺传承和创新钻研。
金星美食街位于石狮市金星路,南通石永路,北靠石蚶路,近临长福汽车站及人民广场、德辉展览城。该街长300米,每家商店装修体现古香古色。石蚶路口建设一座仿古横巍牌坊,使美食街富有闽南风味。
泉州著名的小吃有泉州肉粽、蚵仔煎、牛肉羹、石花膏、面线糊、土笋冻、崇武鱼卷、姜母鸭等。
不过最好有心理准备,现在的美食街不如原来,开始走下坡路了。
民生街(貌似是这名)的芋圆,继续往里走,有条巷子里有家海蛎煎(叫什么福的),然后那条巷子再往里走有家好吃的螺仔摊,金源卤料,金源对面有家晚上是面线糊,中午晚上是咸饭牛肉羹的,绿岛松茸包,荣誉的虾饺和凤爪,联中初中那边小巷里的烫客麻辣
转载请注明来源:http://www.wooalaa.com/post/5714.html
本文目录一览:1、阳城县美食2、晋城必吃的十大美食3、阳城有什么特色小吃,阳城旅游夜晚美食推荐4、阳...
本文目录一览:1、澳门有哪些特色美食2、澳门有什么特色美食3、澳门十大经典名菜到澳门必吃的10道美食特色菜...
本文目录一览:1、成都小吃街推荐2、群光广场有什么好玩的3、求推荐春熙路附近的美食成都小吃街推荐排名...
本文目录一览:1、兰海高速服务区明细,福建哪里有石滩景区的酒店2、定西特产是什么3、日本“圣岳”4、...
本文目录一览:1、香港必吃10大美食2、去香港必去的地方和必吃的美食3、香港的美食有哪些值得品尝呢?...
安宁草铺有什么好吃特色?能代表安宁特色的小吃有哪些?安宁市的特色小吃有哪些?兰州安宁有啥好吃的?安宁草铺有什么好吃特色?...
聊城万达十大必吃餐厅?株洲万达十大必吃餐厅?镇江万达十大必吃餐厅?保定万达小吃排行榜?聊城万达十大必吃餐厅?1、大头蛙,...
汉阳十大名吃?汉阳小吃?汉阳十大名吃?1.热干面第一个当然是位列武汉早餐之首的“热干面”了,嫩黄油亮的面拌上褐色的芝麻酱...
青岛黄岛开发区有什么好吃的小吃?鱼鸣嘴村附近有好吃的吗?黄岛有没有小吃一条街?青岛黄岛开发区有什么好吃的小吃?青岛市黄岛...
11-12岁孩子喜欢吃的小吃?孩子成长吃饭最火文案短句?小学生喜欢吃的小吃是哪些?学校门口摆摊卖什么简单吸引人?11-1...