huangp1489 发布于2024-12-13 06:39:00 地方美食 54 次
开早餐店是很辛苦的,这个很多人知道。就是要起早先准备好一些工序,做好准备,等人来了要马上开始,很快就得了,不能拖时间,因为好多人赶着上班去。
虽然忙了一上午,但是为了增加收入,中午还想再做一些关于吃的,好吧!我来说一下。
已忙了一上午,中午可以做些适当轻松的兼营一下。
米粥,也就是稀饭,这个很不错选择,特别是夏天很多人爱吃。成本低,利润大,这个又容易做,煲一锅白粥和一锅玉米粥,再做些配菜放好备用就行了,坐等人来吃了。配菜可用一些咸菜,酸菜,青菜,花生等等这些简单的就很好了。
反证做了上午了,中午就选择些利润高轻松的来兼一下。比如,豆腐花,绿豆水等等
中午摆摊儿一定要选这些,可以当做午饭的小吃,比如煎饼果子呀,水煎包啊,面条啊之类的东西,因为中午大家都是要吃中午饭的,不像晚上可以早点吃,晚点吃,尝尝这个,尝尝那个,中午就是要以主食为主的小吃才好卖。
中午摆摊卖小吃,可以考虑以下几种:
1. 烤串:烤串是一种非常受欢迎的小吃,口感香脆,适合搭配啤酒或其他饮料食用。
2. 煎饺:煎饺是一种传统的中式小吃,外皮香脆,内馅鲜美,可以搭配醋和辣椒油食用。
3. 煎鸡蛋饼:煎鸡蛋饼是一种便捷的早餐食品,口感香脆可口,可以加入蔬菜、肉类等多种食材制作。
4. 炸鸡排:炸鸡排是一种快餐食品,口感香脆可口,适合搭配各种调味料食用。
5. 生煎包:生煎包是一种上海特色小吃,外皮香脆,内馅汁多味美,可以搭配黑醋和姜丝食用。
以上是一些常见的中午摆摊卖小吃的选择,当然还可以根据当地的消费习惯和市场需求来选择适合的小吃。
现在很多的公司都不能解决吃饭问题,经常订外卖的话又费钱,于是很多的上班族选择带饭到公司,中午用微波炉热一下就能吃了,当然前提是公司有准备好微波炉并允许在办公室吃饭。而带饭的话,我们通常是菜加米饭的组合。菜的种类有很多,那么,适合中午带饭的菜有哪些呢?
适合中午带饭的菜有哪些
1.红烧带鱼
带鱼的香味是可以传到很远的,将在家里做好的带鱼带到公司中午加热一下,相信你的同事会和你抢着吃的。红烧带鱼携带方便,很适合中午带饭。
2.凉拌豆皮
在炎热的夏日,在忙碌了一上午之后,中午吃到解暑的小凉菜,是相当惬意的。凉拌豆皮,制作简单,而且味道鲜美,很适合中午带饭。
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