版纳美食-版纳美食推荐

1. 西双版纳特色美食？
2. 西双版纳 美食？
3. 版纳小吃？

西双版纳特色美食？

我来列举一些版纳特色美食:

包烧鱼、菠萝饭、竹筒饭、酸笋煮鸡、香毛草烤鱼、竹筒煮排骨、螃蟹酱、柠檬凉拌鸡、鸡xi饭、牛xi饭、牛垛参、鸡垛参、烤菁苔、杂菜汤(许多新鲜菜煮一起)、ainⅰ手抓饭、风吹豆鼓、易武萝卜条、烧烤酸zhulian、腌酸鱼、shousi干巴、烧烤粉肠、凉粉煮干巴、芭蕉花煮红烧肉罐头等等。

有很多，就列举这些吧！！

希望我的回答对你有用。

西双版纳特色小吃比较多，主要代表性的有以下几种。

1、菠萝紫米饭。菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品，首先要将紫糯米浸泡7～8个小时，将菠萝顶端切一个盖，掏去菠萝心，放入紫糯米，盖上菠萝盖后放到甄锅里煮，闻到香味后，即可开盖食用，味道有点甜，且有补血润肺的功效。



2、香茅草烤鱼。香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适量的猪油，烤时香气四溢，烤出来的鱼香味扑鼻，鱼肉酥脆、味道鲜美独特。



3、喃咪。喃咪是傣语，汉语就是酱的意思。喃咪的种类有很多，番茄喃咪、花生喃咪，甚至还有螃蟹喃咪。通常情况下，喃咪与一些煎炸食物一起食用，再加上当地特产的一种小酸果。



4、卵石鲜鱼汤。卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜。鱼汤鲜美味甜，而且具有烧石的香味。将河中的卵石取来洗净，放到火塘中烧红，将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内，直至使水沸腾，然后又将烧红的盐块放入，鲜鱼汤便烧成了。



5、香竹饭。香竹饭是具有浓郁傣家特色的名吃，把米饭放在竹筒里用火烘烤而成,又称竹筒饭。将香竹的竹节砍下作底，泡过的糯米放进竹筒，用芭蕉叶塞住。先用水浸泡15分钟后，再放在火上烤或者埋进火灰里焐。



6、酸笋煮鱼。酸笋煮鱼是傣族的一道名菜。酸笋***用的是夏天破土而出的嫩竹，去外壳切成丝，加入盐巴、辣子等腌成酸味。将酸笋在油锅上微炒片刻，放入适量的水做汤，水开后再加入洗净切成块状的鱼肉，煮熟即可食用。



7、芭蕉花炒肉。西双版纳有许多可食用的花，比较出名的有芭蕉花，有着一股特有的清香，可做出五花八门的菜式，包烧，煮，蒸，炒等等。



8、牛干巴。牛干巴在云南是常见的一种牛肉腌制食品，它便于携带和保存，吃法很多，油炸、水煮、凉拌皆可。

西双版纳美食多了去了，傣族的手抓饭，菠萝饭，撒撇米线，柠檬干巴，凉拌米干米线，火烤鲤鱼，菜包鱼🐠，油呛心管，油呛毛肚，烤柠檬鱼🐠，辣咪白条黄瓜，剁生，豪啰嗦，蚝油芒果，蚝油木瓜，干巴炒凉粉，手撕牛干巴，凉拌虾，油呛空心菜，青苔，菠萝蜜，牛油果等！

西双版纳 美食？

西双版纳是一个充满热带风情的地方，这里的美食也尽显异域风情。首推傣族餐厅，他们以新鲜的水果和蔬菜为原材料，配以浓郁的傣族调料，让人直叹其美味。

另外，傣族烤鱼也是版纳的特色之一，鱼肉鲜嫩多汁，配上炭火烘烤出的香味，一定让你回味无穷。此外，品尝当地的野生菌、小龙虾、野生茶等，也是一个难得的美食之旅。

黑草莓酒以其醇香可口，也将你带给西双版纳不一样的味道体验。

西双版纳的美食以泰族风味为主，其中以傣味为代表的食物最为出名。

傣族酸菜鱼，以新鲜的河鱼搭配泡制的酸菜和香料，煮至汤汁浓郁，口味鲜美；傣族烤牛肉，用腌制后的肉块，在炭火上快速烤制，鲜嫩可口，配以泰国辣椒酱更加滋味十足。此外，西双版纳还有芒果糯米饭、糯米笋、野排骨汤等特色美食。总的来说，西双版纳的美食丰富多彩，富有地方特色，让人食指大动。

版纳小吃？

1、傣家糯包谷

西双版纳傣家小糯玉米是地方特色玉米品种，有黄糯、花白糯、白糯和紫糯等品种，小糯玉米个头小巧，籽粒饱满丰美，口味纯正、香糯、甘甜皮薄无渣，口感很好，名声在外。尤其以独特的甘甜和糯香令人难以忘怀。

2、紫米露

紫米露是由紫米，香芋奶茶，碎冰块做成的冷饮，由于版纳天气炎热，夏天吃简直就是透心凉，即解暑又解馋。